返回第636章 点醒(第1/2页)  六零俏佳人首页

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    小袁惊诧过后,脸色有些发白,他突然变得不自信起来:“我当真能超过你的小师妹?”

    小冯没料到小袁会这么问他,他私心里是想站在盛夏这边的。

    可小袁学了这么多年的厨艺,本身又是天分极高的人,让他睁眼说瞎话,难度有点大啊。

    小袁身为同辈中人的个中翘楚,实力很强,和他的优秀一样出名的是他的弱点,一味地追求技艺,忽略了食物的本真,更为致命的缺点是他忘记了成为厨师的初心。

    此时此刻的小袁陷入了自我怀疑的魔怔状态之中,他喃喃自语般说道:“我是不是不如你的小师妹?我没有她的金舌头,没有她的天分高,比不过她是正常的。”

    “这……”一向能说会道的小冯在这关键时刻卡了壳,他迟疑着很久,不是不知道说什么,而是在考虑要如何委婉地表达出他的意思。

    迟迟等不到答案,小袁误以为小冯方才说的话全都是在安慰他,更丧了。他忍不住用力地攥紧了他的拳头,问道:“我一直不明白你为什么要违背你爷爷的意愿,甚至不惜离家出走,你能不能告诉我为什么?”

    “呃……”小冯有些不好意思跟小袁说实话,但他又想,该说的都说了,不差这个事儿了。

    “因为我找不到我的厨艺之道,我每天都会勤练基本功,尝试着做很多菜,可我能感觉到我的菜味道就那样,无法进步。这让我很焦虑,我慢慢地丧失了信心,再加上我爷爷只收了我一个徒弟,我的压力特别特别大。”小冯苦笑着回忆那段于他而言非常痛苦的阶段,想起来仍旧心情苦闷不已。

    那时候他愁得天天晚上睡不着觉,头发大把大把地掉,他一度担心自己早早地变成“地中海”,他这么年轻,按说是前途无量,然而他却找不到自己的路在哪里。

    小冯是到了一个瓶颈时期,他跨过去就能脱胎换骨,跨不过去可能就毁了,一辈子也就这样了,永远都成不了他爷爷那样的厨艺大师。

    而这,正是小冯最大的恐慌。

    他是老冯家唯一的传承人,如果达不到爷爷的要求和高度,那他对不起爷爷这么多年的精心教导和家人们的期盼,他将会成为家族的罪人。

    或许,这么说有些矫情,但这是一段他必须要自己的路,谁都靠不了,只能学着小马过河,摸着石头过河。

    他试了很多方法,然而全然没有效果,最终他想了一个不是办法的办法,他决定出门去游学。但限制条件摆在那里,他想要出门不是件容易的事,只得偷偷地跟着他爷爷过来,而后违背老爷子的意志,私自跑到迎宾楼来面试厨师。

    所幸,过去十多年的学艺经历让他不至于被人拒之门外,正好相反,迎宾楼的大师傅是个惜才之人,尤其是看小冯的年纪当他儿子都是可以的,维护之心更重。

    同严苛的冯大师相反,大师傅虽不多话,但他总会在小冯需要人鼓励的时候出声,给他肯定,帮着他调整状态。

    想到这些,小冯的嘴角自然而然地上扬,这是一份非常宝贵的经历,他慢慢地调整了状态,直到他在厨房里遇到了并非专业厨师出身的孟桂花,看她和丈夫在那里忙活。

    小冯很喜欢孟桂花的性格,总喜欢凑过去,孟桂花夫妻俩为人亲和,因他帮了一个小小的忙,孟桂花竟然当场教授他做秘制的八珍糕,这份情谊让他很感动,内心的触动很大。

    而让他找到自己的厨师之道的是孟桂花无意间问他的话,“小冯啊,你最开始想当厨师是为了什么?你现如今做菜的时候,都在想什么呢?”

    这简单无比的两句话,却如同洗精伐髓的丹药一般,当场打通了小冯的任督二脉,让他豁然开朗,忘却多年的初心被他找回来了,他的厨艺之道找到了!

    听完了小冯的这一番

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