车,车都停在一街之隔专门修的停车场里。
丫蛋儿说:“还出去买菜不了?我都饿了。”
张兴明看了看时间说:“先从厨房叫吧,等熟悉了再自己买着做,行不?这会儿出去买回来再做就直接吃夜宵了。”
丫蛋乐了,看了一眼那小二说:“行吧,先尝尝这边厨房的,看看好不好吃。”
张兴明说:“这里有三个厨房,两个中餐一个西餐,你们吃什么?我叫人送菜单进来吧。”打了个电话。
院子里分中西餐,中餐又分大厨房和小厨房,小厨房就是做精,东西相当贵。
所谓斋必变食,居必迁坐,食不厌精,脍不厌细。不管是什么食物,只要精细到一定程度就没有不好吃的,当然,你先天不吃某样东西不算。但要把食物做的精细,成本就上来了,肯定就贵。
这句老话现在已经没有几个人知道真正的意思了。
古时候人一天只做一顿饭,煮一大锅,后面饿了就吃剩饭,君王也是如此,但斋戒的时候必须吃新鲜的,就要顿顿新做,所以叫变食,改变食物的习惯。
居必迁坐,是指斋戒的时候要改变睡觉的地方。
古时候人的卧室分内寝和外寝,内称燕,外称正,平时是住在燕寝的,和小姐姐住一起,斋戒或者重病的时候就会搬出来住到正寝,也就是和女室分开睡。
所谓寿终正寝,死在外寝才是正常死亡,是有福德的意思,死在燕寝是要被耻笑的,是非正常死亡,要查是不是小姐姐有了什么想法痛下杀手。
后两句是说,只要食物做的精细,肉切的细,就会让人心生满足。这几句都是说孔子他老人家的,是他的日常行为习惯。
前面还有一句,齐,必有明衣,布。齐就是斋,斋戒的时候,他老人家必洗澡换浴袍,浴袍是用布做的,不是丝绸,叫明衣。然后吃着每顿精心煮制的粥,里面放着切得很细的肉丝,老人家相当满足。皮蛋瘦肉粥什么的,咱们老祖时代就是家常便饭了。笔趣阁读书免费小说阅读_www.biqugedu.com
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