燕麦饸烙面，用麦面兑燕麦面，用温水调和，不能用开水，不能用冷水，开水会让面口感很差，面条的筋道也会受到影响。而如果用冷水，面会太硬，会在锅里断成好几截，吃起来软绵绵的，也不好吃。

    温水能在三十度到四十度之间的温度就很好，备好温水之后，三分之二小麦面，三分之一燕麦面兑在一起，加温水调成面团，不能软，不沾盆就最好，然后捏成面团，塞在饸烙床子里面压面下锅，这样就可以了。

    调汤也要讲究，自家酿的黑醋在锅里炝过之后，倒上开水，加调料，再放上蒜苗，就可以吃了。

    热汤菜一搭，大碗里过两遍，立马上桌，汤要红，要热，面要黄，如果是白的，那就糟糕了，说明面受冻了，吃起来味道很差，口感受影响不是一点两点的事情。

    热汤菜之外，还有增菜，所谓增菜，意思就是增加亮的，黑的木耳，红的胡萝卜，金的炒鸡蛋，还有蒜苗，不用加青菜这些，那是别的地方的吃法，不适合这边的口味，如果一定要加菜，那就只能是一样，蒜！

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    姐姐们不愿意吃蒜，味道不好。

    丫丫可不在意，在灶台前看了看，搓搓小手，端着托盘，里头有一碟腌辣子，萝卜，咸韭菜，酸白菜，当然，不能少一头大蒜，从玉净瓶里拿出来的大蒜，味道不是特别辣，但蒜味很足，配合热面吃起来口感极佳。

    托盘端到当中窑，姐姐们早在炕上搭起了炕桌子，让乔林气急败坏的是，这帮懒虫居然连洗手都不愿意下炕，知道她们怎么做的吗？

    “来，石头剪刀布。”赵姐姐笑吟吟地伸出小手。

    结果不出所料，只能是坐在炕头的安妹妹下炕。

    “我容易吗我，每次都是我输，你们合起伙的欺负我！”安妹妹抗议着，从火炉上拿热水壶往脸盆里倒水，又去拿毛巾。

    乔林支招：“你看丫丫就很自觉，就不跟她们石头剪子布。”

    他可看明白呢，姐姐们看起来跟商量好了似的，从来都是一起行动的，安妹妹被针对了。

    这矛盾不能深，必须要尽快解决啊！

    乔林想了想，决定下次吃饭之前先给姐姐们打好水，家里有一个地位最低的就行了，不能再多啦。

    就知道这人宠安妹妹，人家姐姐们就是故意气一气安然，也就是这两天安妹妹霸道的很，姐姐们出出气，要是在平时，安妹妹才不接受这种针对呢，信不信给你连桌子都掀了？

    当然，安妹妹心里得意着呢，跑腿就跑腿吧，亲爱哒都跑腿着呢，她们也就这两天欺负欺负她，平时肯定不会，大家关系都好着呢。

    抱着小可爱，小可爱眼巴巴地看着爸爸把小碗碗里的面条夹出来，在温开水里涮一下，然后才一根一根稍稍的喂给她吃，小手拍着，可高兴了。

    人家还次饭饭是一定要喂的，这是谁都不许剥夺的权利！

    当然，这也是乔家地位最高的人才有的待遇，别人可没有，你让哪位姐姐妹妹过饭来张口的生活，自己都过意不去啊。

    正吃饭，忽然有人敲门。

    往窗外一看，雪还不这么冷的天，谁跑来窜门？

    乔林出门一看，两辆京牌小轿车，几位穿着风衣的人，有男有女，看起来都文质彬彬的，簇拥着一个大胖子。

    乔林一看，连忙往里头请：“你这身体不适很好啊，这是虚胖，要早看。”

    胖乎乎的老头笑道：“老毛病，没啥了不起，乔总啊，我们是中粮的，叫我老梁就好，我们是求上门来的啊。”

    真是中粮集团的人。

    乔林笑道：“你们这是何苦，大雪天的，路上出点问题怎么办？走走走进门吃饭，吃饭是头等重要的。”

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