第二天早上，我又收到了玫瑰，这回只有七朵，喜相逢，哈哈哈哈，一扫我几天的阴霾，不再对许晖胡思乱想之后，我终于恢复正常了。

    倒是解路，好像吃了炸药包似的，无论我说什么，他都能被点燃爆炸。

    “解路，这里页面点击有个小bg，就在首页，太显眼了，甲方胖子催了一个早上，要马上更新掉。”

    “什么鬼！说更新就更新！他以为发个新版本跟上厕所似的吗？隔几个小时来一泡尿，半天拉一坨屎，都不用测试的？万一出了别的问题，我可没法背锅！”

    “”我也是没办法啊！谁让历史问题那么多，流程又那么乱，都没个人来主持公道。

    “解路，这个功能月底要上线，你开发到哪里了？”

    “你上班是来催命的不？文档昨天才给我，还写得像大便似的”

    “行行行，我不问还不行吗？你是大爷，你说了算。”

    可是我又不能不找他，谁让开发只有他一个呢？

    “解路，甲方要这个活动数据，他们明天要跟领导开会，很急很急，现在就要！”

    “一天到晚帮你取数，正事都没干成一件！”

    “”

    不过他下班的时候还是把数据给我了。

    真是头疼。我刚准备去吃饭，他竟然又气冲冲地对我抱怨道：“别人在这儿加班加到死。你倒好，一下班就溜。有那么多时间约会，怎么没时间改改文档。”

    “我又不是去约会！敢情你不用吃饭的吗？”

    “那帮我打包一份餐。”

    “好吧，你要吃啥？”

    “漳州卤面。”

    “那是什么鬼？只有莆田卤面，没看到漳州的。”

    “莆田的不要，只要漳州的。”

    “”

    这个解路，还真会得寸进尺，让我去哪里找漳州卤面去？

    正琢磨着婉拒用语，小技来支招（捣乱）了。

    “你可以给他做一份漳州卤面，反正你要学厨，也不亏。”

    说得比唱得还简单，这么晚，又坑我去买菜？

    “买菜这种小事，包在小技身上，你按直觉走就行。”

    真是神了，那我再试试看你到底有多神。

    漳州的卤面，据说历史悠久，久负盛名，只是在厦门街头，好像并没有莆田卤面那么普遍。

    这种面采用肉丝c笋丝c蛋丝c香菇c鱿鱼c虾干c黄花菜等配料在热锅里炒熟后，加上猪骨汤煮开，然后放入适量的味精c白糖c精盐和番薯粉等，调成卤料。

    出锅后，在面条上放些韭菜c豆芽c浇上卤料，再配上胡椒粉c油炸蒜丁c油炸扁鱼丝c香菜等佐料。

    总的来说，色泽鲜艳c质嫩爽滑c晕润香醇c甘美可口。

    按照小技的记忆功能，根据臻叔理论，要把这种再普通不过的面做得有特色，需要注意的问题还很多。

    首先，面一定要选用碱面，碱面很粗，形似拉面。普通面口感没有那么富有层次，体现不出汤的味道。

    其次，骨头汤里一定要放勾了芡的肉片c剥去壳的虾仁c鱿鱼干c黄花菜c香菇丝和笋丝一起煮开，浇进调好的鸡蛋搅拌均匀，再加酱油和调好的水淀粉，就成了卤汤。

    最后，一定要加蒜蓉醋和炸脆的蒜丁，撒上胡椒c香菜丝，还可以加些辣油。炸脆的蒜丁有一种特别的香味，但泡久了会发苦，所以只能开吃的时候再加。

    在直觉（小技）的引导下，我又来到了大缸老阿嬷面前，真神奇啊！难道这个阿嬷是小技变出来的吗？

    她今天不卖腌虾头和蒜酱了。大缸上的名字改成了地瓜粉c虾仁鱿鱼干和碱面。

    “不是小技变

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