弄那么好,反正这个地方的几个餐馆林潇潇都去过了,其实环境都没那么好,工人们,也不在乎这种环境问题,只在乎自己吃的好不好,其实最重要的还是在这个上面下功夫,之所以想要换一个环境也是想给人焕然一新的感觉,让他们能够抛开以前对这个小餐馆的旧印象罢了。
中午林潇潇做了三个菜,三个人居然吃的一点都不剩,王大娘扶着肚子说道:“这干的活儿就是不一样啊,吃的比平时多多了,而且干了活之后觉得潇潇做的这些饭菜更香了!”
听到王大娘这么说的时候,林潇潇干脆把自己对于饭菜的改良也说了出来。
“大娘,其实这个也是我想说的,我想要改一下咱们的菜单,也改一下咱们饭菜的模式,其实那些工人跟咱们今天所干的事情相比,他们每天做的活儿要重得多,他们做的都是体力活,其实吃饭的时候就是饭量大,咱们平时炒好的菜就白米饭,吃起来没有今天这么好,那是因为今天我做的饭菜里面都带着汤汁,把汤浇进饭里,特别的下饭,尤其是在干了苦力活之后,这样吃起来更舒服,咱们这个饭馆也就是针对那些工人们开的,到时候,咱们就不做炒菜模式了,炒菜的菜单可以留这,如果工人们要聚餐的时候可以来炒菜,但是平时他们来吃中午饭,咱们就用盖饭的形式,每一个菜都是小份菜,直接盖在米饭上,汤汁都进到了米饭里面,他们点上一份饭菜,这样咱们价格的成本也下来了,他们吃的也更加的欢快,您觉得呢?”
“盖饭?”大娘,我觉得这个方法有些新颖,事实上这对于他们这边的人来说也确实比较新,因为以前那些饭馆都是地地道道的炒菜加白米饭,从来就没有人想过其他的东西。
林潇潇这也算是讨了个巧,其实盖饭又不是自己发明的,只是这边的人没有发现而已。
鱼儿听了这话顿时一脸惊喜。笔趣阁读书免费小说阅读_www.biquduge.com
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