虚传,还真是有些本事,很快就在刘辉的帮助之下,适应了整个队伍的节奏,渐渐的开始不需要刘辉的帮忙也能够掌控局势了。
一天的时间很快就过去了,这一天的时间里面,在众人的努力之下,还好并没有出现什么大问题。由于客人的增加,提前所准备的食材已经是消耗一空,一般而言每个组的食材在量上都会往多里准备,但是今天情况特殊,刘辉这组的食材竟然提前就消耗一空。
按照阳明酒楼的规矩,在食材消耗一空之后,阳明酒楼也就会将这一个组的菜单也撤去,客人们就不能够在点这一组所做的菜了,而这一个组这一天的工作也算是结束,并不会去临时抽调食材过来。
这样做正是为了绝对保证食材的品质,绝对保证阳明酒楼的菜的质量,不然的话也不会有每天早上的挑选食材的这一环节了。
这一天刘辉整个队伍的人都是累的够呛的,很多客人集中在一个时间段而来,导致同一时间的工作量大大的增加。即便是刘辉很多时候都要抽调时间出来帮忙处理食材,要不是刘辉精神和体力都极为充沛的话,恐怕还真是会出现问题。
虽然最后成功应付下来,但是刘辉心里面并没有很高兴,因为刘辉知道自己这一天的表现也仅仅只是中规中矩,自己心中的一些想法并没有得到实现,所以今天的成绩并不会高到哪里去,绝对比不上李大厨还在的时候。
刘辉非常清楚的记得,当时李大厨还在的时候最好的成绩正是大比的前一天,虽然依旧是最后一名,但是成绩却是六点九分,而前一名也仅仅只是七分,相差极少。刘辉明白由于工作量增大,导致自己并没有时间来实现那个从金蝉脱壳得来的奇思妙想,所以今天的成绩绝对是达不到六点九这个高度的。
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