返回第114章用厨艺征服众人(第2/2页)  农女巧当家首页

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离开厨房。那些厨子看到林小雨这架势,纷纷议论,有的甚至投来怀疑的眼光。

    不过对于这些林小雨可不在意,她只需要一个安静的环境,做出三道菜而已。

    “林焰你在旁边帮忙。”

    知道林焰做菜是完全没本事的,但他打打下手是没问题的,林小雨晶莹的双瞳快速扫过眼前的所有材料,闪过一抹思索的光芒,当眼中的光芒凝成狂热的火焰,她也已经想好该做什么菜了。

    鸭子,冬瓜,做汤!

    刚宰好的一整只鸡,用酱料腌制焖熟透,最后加上蜂蜜搅拌,鸡!

    耳朵,蒜蓉,醋,凉拌耳!

    家常菜谁不会做,可是林小雨敢保证,除了冬瓜老母鸭汤外,另外两道菜别说白以枫没见过,就算这厨房里的人也不会做,她既然以味道征服白以枫,也要有新的菜式,不然怎么让其他厨子无话可说。

    想是这么想,但这三道菜花费的功夫和时间也不少,尤其是鸡,腌制和烹煮都需要时间,林小雨把整只鸡里里外外处理干净后,切成块,又放上各种作料放在一边腌制,然后先动手做其他两道菜。

    “林焰,帮我把耳朵切一下,要切成细条状,每一片的厚要一样。”

    把一块耳朵递给林焰,林小雨相信他有那个能力按照自己说的要求去切,她无意中发现林焰的刀法很好,不管切什么东西在力道和精准方面都把握到位。

    交代完林焰该做的事情后,林小雨把鸭子清洗好,放进锅里,先武火快炖然后再用文火慢熬,这样出来的汤才能达到鲜美浓稠之感。

    因为鸡的腌制要两个小时左右,林小雨不好这么耽误了白以枫店里的生意,决定先把厨房腾出来,但那些厨子不能越过她所在的地方。

    白以枫也同意了,跟所有厨子特地交代之后,还让人搬来屏风将厨房一分为二,这样也可以起到一个公平作用,林小雨跟林焰继续在屏风后忙着。

    厨房里又恢复了忙碌的节奏,在香味相互碰撞的空间里,厨子们只听到屏风后面出来刀子跟砧板接触的声音,还有那飘出屏风外的烟雾,之后最后一切化为一阵阵诱人的香味,让所有人不由得围到屏风前想看看林小雨究竟做了什么好吃的。

    两个时辰过去了,饭点时间已过,仙味楼里只剩下零零散散一些闲坐的客人,这时候厨子们也都不忙了,就等着林小雨做的菜出锅,等到她确定完成了菜品,白以枫让人把屏风撤走,林小雨已经将三道菜摆放好,就等着他来品尝。

    “老鸭冬瓜汤,鸡,凉拌耳,请各位品尝下吧。”

    没有错过眼前这些人迫不及待想要品尝的神情,林小雨一掀锅盖顺便报了菜名,就有人上前给白以枫盛了碗汤端了过去,其他几个厨子也分明在白以枫的示意下上前品尝。

    喝了汤,白以枫俊眉一挑,却保持沉默,厨子中已经有人低声惊赞一句,但林小雨没有说话,只是摆手示意他们再尝尝其他两道菜。

    尝完三道菜,白以枫还是没有说什么,只是将林小雨和林焰请回二楼,他却在楼下跟厨子们嘀咕了好一会儿。/p

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