返回第十五章生活偶记2(第2/3页)  诸天世界穿行者首页

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而来,倒了一盖子给李立。

    李立接过一看,酒色橙黄清亮,酒香馥郁芬芳,倒入口中一品,入口柔和,酒味甘香醇厚,他不由得砸砸了嘴:“哥,这是什么酒,真好喝,再给我来一口。”

    “绍兴花雕,我特意托人买的五年陈,别多喝,度数虽然不高,但后劲很大,醉了没人扛你下山。”李梦龙把水壶递给他。

    花雕酒是用糯米经浸泡c蒸煮c发酵而酿成的,属于料酒的一种,不仅可以用来烹调食物,也可以直接饮用。

    花雕酒又名状元红和女儿红,字号最老的当属浙江绍兴花雕酒,绍兴花雕更是历代文人墨客为之倾倒的名酒。晋代“竹林七贤”嵇康嵇中散的侄子嵇含在南方草木状最早记录绍兴人用花雕嫁女的习俗。

    还一种说法,古时父母在女儿满月时埋下数坛黄酒,待女儿长大出嫁时取出宴请宾客,此谓女儿红但若女儿早夭,花已凋谢,酒便不再叫做女儿红,而是“花凋”,因为此名太过悲切而改称花雕。

    花雕酒有三年陈c五年陈c八年陈c十年陈,甚至几十年陈等,时间越久越香醇,更有放置三十年以上化作酒膏的陈酒。李梦龙在黄飞鸿世界的时候,王记掌柜一次请他喝酒,喝的便是他珍藏几年的花雕,李梦龙觉得好喝,便托佛山一家酒楼专门去绍兴采购了上百坛陈年花雕,大部分是五年陈,八年陈的有十六坛,十年陈的只有两坛,就这些酒就花了将近两千银元。

    “放心,我知道轻重,不会多喝。”李立满口答应,转头就往嘴里狠灌了一大口,吓的李梦龙立马劈手抢过水壶。

    李梦龙没好气的说道:“回去你喝死我也不管你,现在不能给你喝了。”

    “哎,这不是这酒太好喝了,我一时没忍住。我说,再给我来上一口呗。”

    李立讪讪的说道。

    “去去,别给我来这套,我不是大伯,死皮赖脸这招对我没用。”

    过了一会,老胡头拎着两只兔子回来,背上还背了一捆干柴。

    将干柴丢到地上,老胡头鼻子吸了吸,闻到未散尽的酒香,小声道:“莫不是老头我鼻子出问题了?哪来的酒香?”

    李梦龙听到,心想,得,又一酒鬼,把水壶递给他,说道:“胡大爷,我从外面带回来的陈年花雕,你尝尝。”

    “好好,老头子我别的不好,就好这一口酒,今天就沾你的光了。”

    老胡头笑容满面,连皱纹都轻了几分。

    他拧开盖子,闻了闻酒香,一脸陶醉,又小抿了一口,眯起的双眼闪出精光,长舒了一口气,咂咂嘴:“哈,酒性柔和,回味悠长,一口下去,老头子骨头都松了几分,真是好酒”

    李梦龙翘起大拇指:“胡大爷真是行家,不像小立,光知道闷口喝,您老要喜欢,回去后我给你搬一坛。”

    “嗨,小立哪能喝出个好歹来,你就是给他瓶泔水,告诉他是好酒,他都能一口闷了,这酒给他喝算是糟蹋了。”老胡头笑眯眯的说道。

    “老胡头,你就埋汰我吧,看我回去不把你埋在屋后的药酒给挖出来喝了。”

    老胡头笑的更开心了:“你挖去吧,记得带你媳妇来家里磕头。”

    李立“哼”了一声,就不说话了。

    老胡头几年前用众多名贵药材酿了一坛药酒,当作命根子一样藏了起来,平常村里人跟他提起他都要甩脸色,老胡头居然告诉李立埋酒的地方,真是不容易。李梦龙知道,李立虽然不着调,但是跟老胡头关系是真的好,平时有点吃喝都往老胡头家里拎,大伯经常说,这小子孝敬他老爹都没孝敬老胡头勤。

    老胡头只喝了一口酒,就兴致匆匆的到旁边拾掇野味,嘴里还哼着小曲。老胡头收拾野味的手法颇为利落,扒皮腿毛,还在肉上划了几个刀口,一

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