我们的肝脏之所以那么重要，主要是因为肝脏有三大任务要肩负：首先，肝脏要贮藏血液。血液是人的命脉，只有有了血液，人类才能生存。其次，肝脏能够贮藏c加工c制造人体所需的各种营养物质。我们的身体随时需要营养，生命也随时需要它。最后，肝脏具有解毒c排毒的功能。毒是健康最大的敌人，如果不及时清除，就会危急到生命。因此，养肝是个长久的事情。

    1捏脊法，驱散肝经上的寒气。

    春天，是多风的季节。在黄帝内经素问中有这样的说法“东风生于春，病在肝”，“故风者，百病之始也”。也就是说，在风比较大的季节，人很容易生病。风具有无孔不入的本领。大部分的病都是由风引起的。很多旧病也会因为风而加重。

    人在出汗的时候，风就会潜入人体，诱发多种疾病，比如中风c风寒c感冒c发烧c肾风c肝风c肺风等。

    所以，保肝的重点就是驱散寒气。捏脊疗法的见效比较快，而且操作简便，适用于任何年龄段的人群。可以让患者趴到床上，让亲人或朋友进行按摩的过程。按摩者将双手并拢，从尾椎骨开始，由上捏到颈部，力度要大一些，重点捏皮肉，一捏一放，每天1次，每次5遍，具有滋阴补血的功效。

    2耳部穴位很重要。

    多数人对肝脏的知识比较匮乏，对肝脏的爱护和关心也不是很多，甚至至肝脏的安危于不顾，吸烟c酗酒c大吃大喝，也不讲什么卫生，把药当饭吃等。据调查，我国吸烟者占总人口的14，长期饮酒者达3亿人，生活不文明c不科学的人更多。肝脏的发病率一直都处在居高不下的状态，成为了仅次于心血管疾病的又一大难题。

    那么如何来预防肝病呢？肝的敏感点和心有所不同，因为肝脏属阴，所以，要以压耳穴为主。耳穴属肾，肾功能强，肝气就会旺盛。耳穴上的皮质下穴是人体的总指挥，太阳穴直接联系着肝胆，配合肾c胆c肝c心c枕穴，就是最好的保肝c健肝穴位，经常捏捏耳朵，就可以预防肝病。

    3肾精是肝的“母亲”

    为什么说肾是肝的母亲呢？中医上认为“肾藏精，肝藏血”，也就是说，肝血要依赖肾精的滋养。只有肾精充足了，肝脏的藏血功能和疏泄功能才能够正常地发挥出来反之，肾精亏损，就很有可能导致肝血供应不足c排毒失常现象的发生。此外，肝脏在加工制造营养物质的时候需要肾气和肾水的帮助经过肝脏分解后仍然残留在血液中的有毒物质，要通过肾脏来筛选c排出，肝脏在很多方面的工作中都要依赖肾脏的帮助，二者就像母子一样，情深似海。

    4玫瑰花疏肝益气法。

    将漂亮的玫瑰花放到透明的玻璃容器中，倒上热水，盖上盖子，等到水温降到可以接受的程度时，打开盖子，玫瑰花的香气就会弥漫在整个房间，让人沉醉。玫瑰花不仅养眼c排毒，还能够解郁气。

    在本草再新中，说玫瑰“疏肝胆之郁气，健脾降火。治腹中冷痛，胃脘积寒，兼能破血”。我们都知道，肝经主要分布在小腹向上经过胸肋两侧和的地方，再从颈项两侧向上到头顶部位。肝气郁结的人一旦生病，就会出现胸胁胀痛或窜痛的现象。还会出现或小腹胀痛c月经不调等现象。如果郁结在咽喉，会出现喉咙存在异物而又不能咳出的现象如果郁结到头部，就会出现头痛c头晕等现象。

    为大家介绍一款能够疏肝解郁的美食玫瑰花烤羊心：取等量的玫瑰花c羊心和食盐，将玫瑰花放到锅中，加入食盐，煮10分钟后，冷却备用。将羊心清洗干净，切成小块状，穿在烧烤签上，边烤边蘸玫瑰花水，用明火反复烤炙至熟，即可。

    其实，无论是菜肴还是茶，都不要忘记玫瑰花，因为它象征着美丽c健康和爱情。如果觉得烹饪过程中加入玫瑰花有些麻烦，可

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