在北国春城――长春，女大学生高扬扬是一个励志妹。为了照顾生病的姥姥，她放弃大城市光鲜体面的白领工作，回乡创业，把一枚小小的煎饼送上了高大上的展台，并成功跻身大型商超，让她的煎饼成为了长春最有影响力的土特产，行销全国。无论怎样华丽蜕变，她坚称自己为“煎饼女侠”。她和男友因煎饼而结缘，男友是她最忠实的“饼”粉。

    小伙伴，我回家创业了

    1996年4月，高扬扬出生在吉林一户农家，父母都是地道的农民，家境贫寒的她最大的梦想就是跳出农门。她大学学的是朝鲜语系，大三去了韩国首尔实习。2014年毕业她回到长春，做了一名快乐的小白领。她和那个年龄段的女孩一样，爱电影c美食c服饰，追逐时尚，恣意享受着大城市的丰富多姿。

    转折发生在2014年冬天，她的姥姥脑梗住院，高扬扬急坏了，在病房中，她衣不解带地照顾姥姥。妈妈来回奔波，头发都白了好多，她想多陪姥姥，也不愿妈妈那么操劳，一个大胆的想法浮了出来：回家帮妈妈，照顾姥姥。2015年年初，她在微信朋友圈写下：“小伙伴，我走了，回家创业去！”

    大学好友欣阳一个电话打过来：“扬扬，你要回到农村吗？我们好不容易从农村考出来，大城市才是我们的梦想啊！如果你创业不成功，专业也会丢了，韩语在农村是无用武之地的。”每一个寒门学子心中都住着一个大城梦，大家纷纷劝她不要回去，那意味着十几年的努力都白费了。高扬扬决心已定：大不了重新再来呗，趁着年轻闯一回。

    她把这个决定告诉家里时，爸爸也强烈反对，20多个亲戚参与的家庭会议愣是开成了辩论会，会上争论呈白热化趋势，妈妈看女儿心意已决，给了她支持。爸爸说：“给你两年时间，如果在农村干不出什么名堂，马上回长春市。”

    这时家里开了一个农庄，一直是农民的父母开始创业，妈妈告诉女儿，创业远远不是有激情就可以的。她带着扬扬参加创业交流会，听真实的创业故事，给她最直接的启示。扬扬踌躇满志，吃苦算什么？十几岁的她还走街串巷卖过豆腐呢，因为妈妈答应豆腐卖掉的钱都归她，小小年纪的她成为了班上的小大款，那种感觉棒极了。她觉得自己骨子里有创业的因子。

    姥姥病好后，高扬扬就在家里的农家乐帮忙，每天忙得脚不沾地，偶尔也会发呆，以前的同事们在干嘛呢？一起去试穿最新一季的衣服？看一场新出来的电影？还是两三个人约着美甲？回到农村，看着自己的一身工作服，高扬扬觉得自己已经俨然是一个乡下妹子了。

    做煎饼，记忆中的味道

    一天，高扬扬吃着姥姥做的煎饼，熟悉的味道一下子把她拉回童年，那是她童年吃到的最好吃的东西，包括现在，她也仍然百吃不厌。“我何不做煎饼呢？煎饼代表着浓浓的乡土乡情，和自家生态农庄的绿色理念也符合，而且农庄还可以作为实体销售的一个渠道。”扬扬为自己的灵光一现叫好。

    说干就干，高扬扬把家里一间平房腾出来作生产间，向母亲借款3万元，买来煎饼鏊子和面粉等原材料，开始学手工摊煎饼。

    第一次做煎饼，因为没有掌握好发酵的时间，面发过了，满屋子都是面浆，折腾了一天也没成功。而且手腕感觉快被烤熟了一般，高扬扬初尝了创业的艰辛。

    第二次，面粉发酵得好了点，但掌握不好力度和速度，面糊经常从鏊子上甩出来，100多度高温的面糊还会甩到身上或脚上，皮肤马上被烫出了泡，她的手臂和腿上留下了不少伤疤。闺密来找她，看到她一身的伤疤，心疼地劝她：“扬扬，创业太累了，女孩子不需要这么拼的。”高扬扬摇摇头，说：“没事儿，谁的青春不带伤？伤会好的，疤会淡的。”她的倔劲上来了，还不信摊不好小

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