“师父师父,十盒土豆丝全部都卖掉了。”一进门,刘家兴奋的冲着孙振平报喜。
“我知道了。”孙振平表情淡然。
“我真没想到,100块钱一盒土豆丝,居然真的卖出去了?”刘家仿佛没有从亢奋中恢复过来,依旧喋喋不休的唠叨。
“对了师父,那个叫王婷的小姑娘说,晚上多做点,她还要。”
“不做!”
“啊?”
“啊什么啊,当初你拜师是想要学厨艺的。总不能让我天天亲自下厨吧。”
刘家讪讪笑,“可徒儿我不是手艺还不到家嘛。”
“那就学。”孙振平很干脆的拍板,“从今后中午只卖一次,用来维持餐厅经营,晚上改成教学,专门教你厨艺。”
刘家搞不懂了,结结巴巴的分辩道:“生意刚刚打开局面,三天打鱼两天晒网的不好吧。”
孙振平瞪眼,“总是指望我给你拉顾客,你这辈子甭想厨艺有进步了。别只顾着眼前的利益反而忘记了长远打算。别忘了你开餐厅的初衷是做最好的美食,当个最好的厨子。”
一席话说得刘家幡然大悟,心里惭愧不已。自己被刚刚开张的喜悦冲昏了头脑。实在是不该。
“徒弟错了。”刘家郑重向孙振平道歉。
“嗯”孙振平脸色缓和,“来,先教你配菜”
“好!”
鲁大教授办公室。
钱龙海在打电话。
钱龙海四十多岁,是铁杆的美食爱好者。他是鲁大的教师,闲暇之余,喜欢品尝各地美食,久而久之,养的口味极刁钻,但凡平常的菜肴,只要他一入口,立马能说的头头是道,连食材的产地和烹调方法都说的不离十。
俗话说,物以类聚,人以群分。在钱龙海四周,就聚集了一批美食的爱好者。平时无论是谁发现了好吃的菜肴。必须要把大伙儿喊一块共同品尝,否则必定要群起而攻之。
“喂,老焦啊,我钱龙海,马上来我办公室。给你尝个好菜,绝对保证你没吃过,好好,我等你啊”
“喂,是小石吧。我鲁大老钱,今儿发现了好菜,赶紧来我这儿。手快有手慢无啊好好,赶紧的吧”
霹雳啪啪一阵电话打完。钱龙海神清气爽。
旁边,王婷和董青有些好笑的看着自己的导师。不就是一盒土豆丝儿嘛,搞得如此兴师动众鸡飞狗跳的。
“我这鼻子灵,”钱龙海指着王婷说:“刚才你提着盒饭打我旁边过时,我就闻到了。要不然准错过咯。”
“老师,一盒土豆丝至于嘛。”王婷小小的反驳。
“嘿嘿,当然至于了。”钱龙海小心翼翼的打开桌上一份盒饭。用卫生筷挑了一根入嘴,眯起眼慢慢咀嚼,享受片刻才说:“这土豆,是正宗的定西红皮,甘肃定西县的红皮土豆市场价格在50元一斤。而且没关系还买不到正宗的。你说这土豆丝值不值钱?”说完,又小心翼翼的把饭盒盖盖上,仿佛面对着不是一盘菜,而是一款稀世珍宝。
王婷和董青咂舌,一斤土豆居然要五十块钱。如果不是老师说,打死她们也不信。
“还有这章城大葱,十元一斤,也就买一棵。”钱龙海指点着饭盒,仿佛在指点江山。“单单这些食材,成本价至少50块钱往上。做买卖的,一倍的利润已经是良心价了。这还不算大厨的手艺钱呢。”
“真有那么好吃?”王婷听老师说的头头是道。还是有些不可置信。
“待会儿尝尝不就知道了。”钱龙海似是想起什么,从抽屉拿出几张百元大钞,“给你们菜钱,差点忘了。我留八盒,剩下两盒给你们俩。”
“不要了,就当孝敬老师了。”王婷家境不错,也不差这几个钱。
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