裴琰看文宓不说话,忍不住问道:“学长方才说让她五人做管事,不知学长打算如何安排?”
文宓被她打断思绪,想了想,答道:“她们现在在做的,不只是黄豆酱,而是在做酱清。这酱清是一种极好的炒菜调料,眼下只有宫中有。为兄把今年收的黄豆全都拿了出来,就是想做出酱清。若能做成,又是一笔买卖。而后,还要扩建,再加人手。这五个人便自动升级。”
裴琰听明白了,跟东姑一样,是她多想了:“小妹还以为学长要把她五个放入麦香园。”
“咦?”文宓吃了一惊,停下脚步:“学妹是如何看出来的?”
“啊?”裴琰也跟着停下来:“学长方才不是说让她五个做酱清吗?如何又要去麦香园?”
哦,误会了,文宓示意裴琰继续走,边走边说:“为兄说的不是五个,是一个。这五个经过这次锻炼,若真能做出酱清,那可是难得的人才,为兄怎会把她们调走。”
裴琰这才放心下来,又问:“学长说一个,是哪一个?”
“春香。”文宓把后面的话咽回去,反问裴琰:“学妹以为春香如何?”
“春香?”裴琰想了想,说道:“人倒是不错,长得虽算不得极好,却也是个标致的美人,而且举止端庄,一看便是宫里出来的。”
文宓撇撇嘴表示无语:“没让你评价相貌,我说的是品行。”
这下轮到裴琰翻白眼了:“小妹又不会相人,岂能见一次便妄下判断。”
好吧,文宓陪着笑说道:“方才学妹最后一句说到了点子上,她是从宫里出来的。”
“宫里出来的如何?还不是被学长安排来做苦力。”裴琰忍不住调笑文宓一句,转念一想,吃了一惊:“难道是?学长上次写策划时提到了销售礼仪,当时便说需要让店内服务员都要学会标准礼仪动作。学长莫不是想让春香去教。”
文宓点点头,给她点赞:“学妹果然聪颖,为兄看中的便是她,想让她把宫中学来的教给服务员,让她们有一套标准的待客礼仪,以此来提升服务水平和店铺档次。”
裴琰了解他这想法,想起家里的三位,忍不住又问:“学长府里还有三位,为何非要用春香?”
文宓笑一笑说道:“家里的三位啊,冬香最勤快,可是太老实,恐怕她教不好。而且,她是我重点培养的厨工,不宜轻动。夏香嘛,倒是很会来事,可是以她的行止怕是会教出怕是教出的服务员失之于稳重。至于秋香,太过清高冷傲,未必便肯用心教。再者,家里的杂役年纪都大了,总需要两个年轻的待客,她俩既然无心做别的,且在府里端茶送水吧。”
端茶送水?裴琰在文府时间长了,自然看得出夏秋二香的心思,忍不住叹一口气,转而又问:“学长,春香可还是担着重要职事。”
文宓听了点点头,又琢磨片刻说道:“为兄原准备让她就近在庄中教女子礼仪,这耽误不了许多事情。可是为兄看了她做的豆酱,突然想让她去掌管麦香园?”
“啊?”裴琰长大了嘴巴,觉得不可思议,她还没追问,文宓便摆摆手说道:“这只是一时之想,稍候你我再议,天色不早,我们早些去住处,我忘了有事情要吩咐。”
裴琰听了这话,暂且不语,两人说话间已来到辎车边,裴琰看文宓唤来李散与李安,便招呼弟妹先上车。
文宓等他俩过来,递给李散一个手札,说道:“这里有件大事要你去做。你二人也知道家里要开个糕点铺子,需要年轻的女子做服务人员,只要十六岁以上,二十岁以下的,先要十个。就跟前几日招去的糕点师一起工作,具体职事不过是洒扫庭院与售卖蛋糕,我这里写得详细。我要你二人连夜通知到各家,问明有没有要加入。若是有便先报名,明日我再挑选,记住
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