白菜的制作。

    “这一碗清水白菜用的时间竟然和我做一笼肉包的差不多。”

    刘洋将清水白菜完成，看着大盘子里的清水白菜，首先感慨的竟然不是它的清澈，而是它制作时间的长短。

    整盘清水白菜从拿材料到摆盘完毕，花了刘洋整整十分钟的时间，在刘洋的这个厨房里，的确算非常久了。

    但要是将整个时间与现实的时间对比，如果有人跟一个川菜厨师说做清水白菜只要十分钟，那他一定会认为你说的是白灼白菜。

    感慨完制作时间的长度后，刘洋才将注意力摆在了清水白菜本身的样子上。

    桌子上的这道清水白菜的确没有辜负它的名字，真的就只有清水以及白菜，不过这里的“清水”因为带有一些十分微弱的淡黄色，所以显得更加真实而且与众不同，不会让客人以为真的就是“清水”。

    而在正盘淡黄色的清水中间，还静静地躺着稚嫩的大白菜心，“清水”似乎完全将大白菜心浸没，又似乎没有，若隐若现，挑动着刘洋的视线。

    鼻子轻轻一闻，从寡淡的“清水”中立刻传来了令人难以置信的浓郁鸡汤香味，让人忍不住胃口大开，即使刘洋见识多广，也依然忍不住咽了口口水。

    “会不会有点太单调了？”

    虽然这道清水白菜刚才有一瞬成功诱惑了刘洋，但刘洋最后还是忍住了，向自然问道。

    系统消息：“清水白菜的特点就是将所有的精华都浓缩到汤与白菜里，如果添加其他配料，会影响清水白菜的平衡，使整道菜大打折扣。”

    刘洋自然明白自然的意思，所以也不过多纠缠，拿起筷子刚想品尝，却又觉得在厨房里吃饭不太习惯，于是将真盘清水白菜端到大厅。

    在大厅里刚一坐下，刘洋又想起了什么，于是转身回到厨房，过了一会，端着两个碗走了出来。

    两个碗一个大一个小，一个装着米饭，另一个则装着一些杂七杂八的东西。

    “我还是觉得一道菜用了这么多材料，最后却连渣都不剩，实在太浪费了。”

    “所以我将这些汤底拿来配饭，不倒进清水白菜里，应该不会影响清水白菜的口感吧？”

    刘洋问道。

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