木薯蒸熟之后搅打成泥，加入之前一起蒸好的肉丁，之后再里面在打入几个鸟蛋。

    加入盐c姜末c小头葱碎还有一点野柠檬汁调味。

    搅拌均匀之后放置一小会让材料入入味。

    带回来的三只黄蛤蟆去皮清理，等材料收拾利索之后放在烤架上小火烤制。

    由于昨天吃完黄蛤蟆之后但现在李铁身上一点不适都没有。

    所以这次蛤蟆的皮和心脏李铁也没有放过。

    蛤蟆皮洗净切小条，用姜片和柠檬汁和盐先腌上，等木薯饼做好之后借着余油煎着吃

    心脏则是洗净之后用细竹签穿起来和蛤蟆身子一起放在烤架上烤。

    烘烤的时候勤快的翻面，并不时的在蛤蟆身上刷上油辣椒酱调味。

    这种黄蛤蟆肉很嫩水分充足但基本上没有油脂，烤起来需要格外的小心。

    烤好的蛤蟆肉一分两份，来福分到一只蛤蟆还有一串内脏，李铁则独占两只蛤蟆。

    给来福那份不需要后续的处理直接这样就好。

    李铁自己吃的两只则是撒上一点盐之后再稍烤一小会。

    这种做法虽然咸味只浮于表面，吃起来但味道也是很不错的。

    毕竟就算是三四斤重的大蛤蟆，身体也不是特别的大，烧烤过之后体型就更加缩水了。

    只要李铁一口下去半只大腿也就没了，咸味进没进到里面影响真的不大。

    经过烧烤，蛤蟆肉的嫩滑感降低了很多，但肉质的纤维更加的凸显出来。

    吃起来更有嚼劲，这种口感和香辣的味道配合的很好。

    等到蛤蟆吃完，也就要开始制作木薯肉饼了。

    这木薯饼是用来做主食的，李铁只往里面加了一点点盐用做提味。

    腌这一会只是出于李铁的个人习惯。

    其实腌不腌都无所谓，这道工序对木薯饼味道的影响并不大。

    木薯泥在手里揉捏成形，等到锅中油烧热之后下锅煎。

    李铁现在一般对于需要油炸的食品都是通过煎这一手段代替的。

    ‘煎’和‘炸’起到的效果其实相差不大。

    当然两面加热的‘炸’肯定比一面加热的‘煎’更费时间，在油温相同的情况下。

    而且相比于油炸，煎所使用的油要少很多，这也是李铁选择煎的主要原因。

    虽然李铁现在能够从种子中获取一定的植物油，但毕竟能出油的种子数量是有限的。

    加工起来也算是费时费力，能省一点是一点。

    植物油这种东西反复加热次数太多的话不止味道不好，同时对身体也有害。

    在物资不是那么充裕的情况下，大手大脚的浪费也就是给自己找麻烦。

    很快淀粉油炸的香气很快就从锅里散发了出来，混着肉丁的香气很是勾人。

    等到木薯饼两面都煎的焦黄的时候，也就该出锅了。

    做好的木薯饼一指厚掌心那么大，外壳焦香酥脆，内心柔软细腻。

    中间夹杂着的肉丁和小头葱碎又为其带来了丰富的口感。

    唯一的问题就是刚出锅的木薯饼热的烫人，只有吹凉一些才能下口。

    很快两个薯饼下肚，加上之前吃下去的蛤蟆肉，李铁的饥饿感被成功压了下去。

    虽然离吃饱还差很多，但已经不需要这么着急了，思考起来也不会被难以抑制的饥饿感打断。

    这算是身体特别强壮的一个弊端吧

    强壮的身体同时也代表着高能耗。

    虽然能吃这点李铁非常喜欢，能吃下更多的好吃的是他一直以来的梦想。

    不过易饿这点就不太好了，虽然真的一两天不吃也没

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