返回第二十八章 不一样的猪肉(一)(第2/3页)  王师三国首页

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拜他为师的原杨方群郗里的伙夫屠俊,是个35岁的大胡子男人,长得五大三粗的,以前还干过屠夫。

    一般平时就是屠俊来主勺,但开业几天,童珂偶尔会来教他几道新菜来充实店里的菜单,今天就是童珂在主勺,所以一般在前面招呼客人的掌柜杨方才会跑到后厨来。

    他虽然也是名门望族,以前也自命读过书,不会去下厨,但和童珂相处下来,才发现自己是自命太高了,别人可是当初凭借几个兄弟朋友,就阻止过董卓凉州兵行凶的,后来又以一己之力力抗江东猛虎孙坚,再后来更是被大名士庞德公称赞麒麟才子的人物。

    连这样的人物都不介意下厨,自己哪里还在乎那些,听童珂说的,技多不压身,圣人老子也说:“治大国如烹小鲜。”这炒菜也是门学问,杨方自然也乐得去学。

    而且这样,就算屠俊不在,童珂不在,自己也能吃到这么好吃的菜,何乐而不为。

    杨方对蒯家也是有所耳闻的,自然是不会得罪别人,毕竟自己现在也不可能依靠杨家的势力,更何况对方是地头蛇。

    蒯越见两道菜上来,迫不及待的开动筷子,这烤鸭确实没得说,而闻起来香气扑鼻的红烧肉看上去更是让人食欲大开,左右开弓就开始吃,边吃还边说:“你们这做的真是不错啊,比这襄阳城最大的酒楼好吃百倍,可是有什么秘诀?”

    小二摇了摇头:“小的不知道,这些菜怎么做,只有主厨知道。”

    蒯越也意识到自己问多了,别人赚钱糊口的本事,哪有轻易跟外人说的,于是说道:“是本官唐突了,不过本官不得不赞叹,你们这红烧肉做的是真不错,入口即化,不知是什么肉啊?”

    小二想了想,有些奇怪的看了看蒯越,心道猪肉都没见过吗?觉得有些好笑,但嘴上恭敬的却说:“回客官的话,这是猪肉。”

    蒯越一听是猪肉,不由眉头一皱,一般在店里能当小二的,都是些机灵的人,一见客人皱眉,不由心中一颤,再一细想,不由背部发凉:“听闻那些世家豪门,王公贵族是不吃猪肉的,他们觉得百姓们吃的猪,污秽不堪,是贱肉,眼前这位可是南郡大家族蒯家的人,想必也是不吃猪肉的,这下可怎么办?”

    正在害怕蒯越大发雷霆,却不料蒯越却疑惑的说道:“这猪肉本官见过,粗糙且味冲,不可能如这般滑嫩香甜啊,这位小哥,可否为本官唤来你们的主厨?”

    小二一听没有发火,连忙答应,赶紧去后厨叫屠俊,可屠俊哪里知道?以前自己当屠夫的时候经常吃猪肉,确实那肉有味,可现在的这些肉都是师父弄来的,虽然确实是猪肉,可为什么没有怪味,自己也很奇怪啊。

    蒯越没有从屠俊这知道答案,但屠俊却说:“大人,小的虽然不知道,但我师父一定知道,今天也是他老人家掌勺,我且去为您问问。”

    “不必,你直接带本官去看看便可。”

    屠俊有些为难,后厨师父正在做菜,哪里能让外人看?这都是独门手艺,于是找了个借口说道:“厨房污秽,您是贵人,怎么能让你去那种地方?若是让其他客人知道,不得说小店的不是啊?”

    蒯越一看他的神色就知道他在想什么,于是笑道:“也罢,那你且为本官叫来你师父。”

    在蒯越看来,对方就算菜做的再好吃,也只是个厨子伙夫,也没什么地位,自己也不用那么客气。

    但屠俊知道自己的师父是个什么人啊,那可是连庞德公称之为麒麟子的奇才,所以对于蒯越的这种怠慢的做法,屠俊是很不爽的,但有什么办法?对方是贵族,自己只是个伙夫,老实去叫呗。

    童珂听到屠俊的抱怨,笑了笑,把锅铲递给屠俊:“没事,不说这麒麟子的称号我受之有愧,便是我真有那才气和名望,也不能骄傲自满,成天

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