晃晃悠悠的开始做准备烧饭的准备工作,纠结来纠结去,最后还是做了两人份的备份,听着口号是要午休了。
程文青趴在窗口看这冷云峰是否往家走。远远一抹熟悉的身影正在往家属院走来。
程文青跑到厨房开火烧,今天烧米饭,顺便做了个红烧肉外加炒了个青菜,这个念头就是蔬菜多,想吃个肉都很贵的。红烧肉做的太香了,冷云峰还没有回到家,就在走廊闻到阵阵的香味,想起前几天的红烧的味道,更加加快脚步回家,他也不知道为啥就确定这是自己家的胖子做的,反正就是焦急的回家,不是因谁,就只因为一盘红烧肉。
进了门的冷云峰果然在桌子上看到了红烧肉,问题是程文青这个胖子没有叫他吃饭,他有那么一瞬间是尴尬的。
他去卫生间去洗洗身上的汗,故意磨蹭了一会,等着胖子叫他吃饭。
程文青看着桌子上的餐具摆放齐全了,看冷云峰还没有从卫生间出来,便喊道:“你好吗?可以吃饭了”
冷云峰在卫生间听到叫他吃饭,瞬间满心欢喜,不为别的就为这一盘红烧肉。
“来了”
坐下来,端起碗吃饭,一边吃着红烧肉,就看这肉发呆,而这一瞬间发呆程文青看到了,心理乐开了花。
抓住一个男人就要抓住一个男人的胃一点都没错。
想来想去冷云峰还是问出了口:“你这肉叫什么做法”
程文青看了看他,心理憋着笑。“红烧肉”
“想学?”挑眉的看这冷云峰。
:“我只说一遍,买好五花肉切这么大小的肉块,
锅里水烧开,把五花肉丢进去,1—2分钟捞出,沥水,
切好葱姜蒜,重新起锅,放入适量的油,油沸加入葱姜蒜煸炒,加入3勺子糖,糖化开把沥好水的肉加入锅内,炒一会,加一点水煮一下,然后加入糖酱油上色,最后收个汁就可以了。”这些讲完了,程文青皱了下眉毛,好像在思考什么。
想起,程文青立刻补充到:“哦,对了可以加入青菜,这样也挺好吃的。”
看这冷云峰“当然,如果你喜欢吃辣的菜,你可以放两个红辣椒入味。”
“好了我讲完了”说完便低下头继续吃饭。
冷云峰便也没有在说话,就这么安静的吃饭。
然而楼上楼下闻到浓郁的肉香味,都不自觉的咽了咽口水,隔壁张大嫂就对着自己男人嘟囔道:“看看还说不败家,说她败家还不乐意,你看这肉味票的,到处都是,这也不是逢年过节,谁家不是一年到头吃几回肉。”听着媳妇在这抱怨,这个汪成也不说话。主要对自己的婆娘无语,人家想怎么吃就怎么吃。她管的真宽。
楼上的夏嫂子就不这么淡定了,因为看到自己家的儿子满脸想吃肉的表情,既心疼又无奈,无奈的叹气,这个年头有几家能天天吃的上肉啊!多数都是过节过年有那么点肉可以吃。想着自己也很久没吃上口肉了,闻着这香味不自觉咽了咽口水。
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