嫩，但是味道不够，所以要在yīn凉处放置半天，把水分蒸发掉一部分，然后再下锅。当然现在有科学技术，不用慢慢等，用个抽湿机加快水分蒸发。

    然后是腊ròu，邵成龙自己是不做腊ròu的，不过他家里的腊ròu要专门用个房间来放石头村有过年做腊ròu的习俗，以前再穷过年也要杀一头猪，现在个个都有钱，过年的时候都不知道卖了多少头猪回来杀，杀完做腊ròu，挂得整个村子到处都是，自己吃不完，个个都给邵成龙送。

    这些腊ròu都是挂在灶头用烟火熏出来的，虽然样子黑乎乎的不好看，味道没得说。只要用温水泡几个小时，然后用刀子把表皮全都刮干净，切开，里面的腊ròu肥的半透明，瘦的红润如宝石，散发着烟熏火燎的香气。

    除了腊ròu，还要有五花ròu，这倒不是什么稀罕东西，邵成龙家里是常备的，都是那些养足了日子的土猪，一层肥一层瘦，足足五层，这才是正宗五花ròu。

    不过五花ròu层次太多那也是不行的，分层太多影响口感，凡事过犹不及，并不是说十几层的猪ròu就一定比五六层的好，可能做红烧ròu是层数越多越好，不过切片炒的话，五六层就行了。

    还有鸡ròu，炖鸡必须要用一年以上的老鸡才行，不然的话根本没有味道。要和山韭菜一起做，那更加是要肥鸡。骟鸡是公鸡，从小阉割，不知男女滋味，只会傻吃傻睡，长得高大威猛，ròu质爽脆，又带着一点肥油，十分美味。

    第五百三十五章 原始养胃宴

    当然最重要的还是猪棒骨煮山韭菜，邵成龙熬好了yào汁，煮熟了猪棒骨，再加山韭菜，浓浓的yào香味散发开。他忽然想起，这种黑乎乎一看就下了很多yào材的东西，欧阳岚敢吃吗？

    虽然邵成龙并没有下yào，欧阳岚敢信吗？要是邵成龙脑子一热，舍得一身剐，皇帝拉下马，欧阳岚不会跟邵成龙赌的吧？他好容易才升官发财，要是在这种地方栽了，岂不是很冤枉。

    差不多做好的时候，符嘉平遛了进来，哈哈一笑说：“好香好香，好久没吃过山韭菜了，还真是想念。我现在吃一点没问题吧？”

    “当然没问题。”邵成龙说。

    阿紫盛了一碗汤，又放上一大块猪棒骨，符嘉平先把汤喝光，拿起棒骨，一边吃一边说：“原版就是原版，比我找人化验琢磨出来那个配方好吃多了。”

    “什么配方？”乐瑶问。

    “没，没什么。”符嘉平说。

    “平哥你找人私下化验我们家的配方啊。”乐瑶其实早就知道了，邵成龙什么都没有瞒着她。

    “保险，保险而已。”符嘉平尴尬的笑了笑。

    “保险？”乐瑶哼了一声。

    “这次过了什么都好说，现在我们就别争了。”符嘉平说。

    “这次究竟是怎么回事啊？欧阳岚怎么忽然跑到我们这来？”乐瑶问，“是不是有什么yīn谋？”

    “yīn谋倒算不上yīn谋，不过……”符嘉平迟疑了一下，“他来的确是有目的。这一次他忽然升官，是天上掉了十年难得一见的大馅饼，上头有个位置快要空出来，几帮人你争我夺，谁都不服谁，因为打的太厉害，最后谁都没能上，落到欧阳岚头上，凭空让他升了级。你说他们欧阳家这运气，可真是太厉害了，怎么就没落到我们家呢，要是落到我们家……那也不说了。难怪大家都拼命往京城跑，你在外地，天上掉馅饼都捡不着。”

    “那他应该位置不稳把？”邵成龙说。

    “程序已经走完了，很快就要宣布。”符嘉平说，“他在哪个位置能不能站得住脚先不说，可这级别是实打实升上去了。就算真站不住脚，也就是实权受限，过几年任期完

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