老卫也不多嘴,点点头,说了一句快去快回。
老卫在厨房里架起圆球,很快李浩就回来了,手里拿着一个沙漏,老卫不明白,“这是干什么?”
李浩知道中餐之所以难就在于没有标准,什么东西都是“少许”,什么盐少许,糖少许,酱油少许,盖上锅盖焖一会,可是这少许是多少,一会又是多久?
要想大规模生产,那么最重要的就是标准化,这个时代没有手表,李浩只能拿沙漏来代替了。
李浩拿着沙漏也不解释,“待会你就知道了。”
把一切都准备好之后,李浩说:“老卫,可以开始了,给我做十盘炒五花肉。”
老卫开始的同时,李浩把沙漏翻了过来,并且一边做记录,这数据以后就是快餐生意的核心秘密了。
“四次半。”
李浩在纸上记录下用时,然后尝了尝炒好的五花肉,这次品尝比之前都仔细认真,吃了好几块,味道都很不错。
李浩竖起大拇指,“老卫,你对火候的掌握是真到位啊。”
老卫挠挠头,拍了拍圆球,“还是浩哥你捣鼓的工具好啊。”
“去把胖虎叫来。”
胖虎来了之后,李浩把操作流程告诉胖虎,“胖虎,我喊开始,你就开始摇动圆球,我喊停,你就结束。”
“知道了,浩哥。”
还是一样,沙漏翻转了四次半之后,李浩喊了停,然后就是起锅品尝了。
“胖虎,这是你做的,你先吃吧。”
胖虎夹了一块放进嘴里,看胖虎吃东西的样子就知道味道应该不错。
李浩也不问,自己夹了一块,然后让老卫也尝尝。
“老卫,你是厨子,你说吧,胖虎做的怎么样?”
“不错,不错,和我炒的没什么区别。”
李浩一听就咧开了嘴,真是没白忙活了,这事情算是成功了,而且最重要的是圆周运动是最简单的一种运动,很多能量都可以直接转换成圆周运动,比如水车。
李浩已经想到更远了,等规模进一步扩大的时候,就去河边买房子做厨房,架上几百口圆球,然后用水能来转动这些铁锅,旁边只要站着一个计时的人就可以了。
“哈哈,工业化的雏形已经出现在我的脑海中了。”
不过回过神来之后,李浩还是要做好眼前的事情,那就是明天的500份盒饭要做出来,虽然有了圆球,但这也不是很容易的事情,李浩还得去和郝大妈碰个面。
李浩发现自己的发展确实太快了,连万能的广场舞大妈都快被他榨干了。
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