年关刚过，大年初八。

    暮旗中学迎来了新年过后的第一批学生，高三全体学生正式进入了高考备战。

    天还有点冷，偶尔飘着小雨。球场的地面积满雨水，很是容易使人滑倒。

    这是他们在这个学校里的最后四个月，也是高中生涯的最后四个月。留给每一个人的时间已经不多了，人生中的第一场大战已经在即。

    夜幕里的暮旗中学教学楼灯火通明，所有人都在奋笔疾书。几只细小的蚊虫围绕着雪白屋顶那三排白炽灯飞个不停，不知疲倦。

    教室门口贴着上个学期几次模拟考的成绩单，班费新买的高考倒计时板翻开了第一页，墨绿色的黑板上依旧是伤痕累累。

    时间变得紧凑起来，像上了发条一般，每天的生活都在上课休息和吃饭中循环，大多数人紧张得几乎喘不过气。

    尽管是这样，每天下午下课后墨启明他们几人总是得在操场跑上几圈，回到寝室还得做一下俯卧撑仰卧起坐等健身动作，以此来保证运动量。

    这已经是一种习惯。

    张语诚和颜哲平则一般都是站在阳台上看上半个小时楼下篮球场的“激战”。

    至于杨阳，运动对他来说就是魔鬼。

    下午，闻胜一和周明和洗完澡匆匆忙忙赶到食堂时，人都已经走得差不多了，剩下东零西散的那么几个人。

    两人打饭时并没有旁人，“高三了吧小伙子们，多吃点！吃饱了才有力气学习！”阿姨边说边和蔼地给他们多打了好几块肉，甚至刷卡的时候看四下无人还给他们少刷了钱。

    我们印象中的食堂阿姨每次打饭时总会颠一颠勺子，仿佛在努力地给学生少打一点。

    其实阿姨们哪里会不知道孩子们正是长身体需要营养的时候，她们也是有孩子的。问题在于学校食堂都被商家承包了下来，不过学校食堂的租金还是要比外面的餐馆要高得多，如果能在学校里赚到钱，那肯定要收费高一点，同理学校食堂就想把成本压低一点，以此来获得更多的利润。

    所以食堂阿姨迫不得已也只好在打饭的时候“手抖”。

    路过的两个女生端着银色的餐盘，里面是清炒的时蔬和放了些许肉末的土豆丝。

    即使是即将高考需要补充营养的时候，有些女孩还是没忘记时刻保持着自己苗条优美的身材。

    就好像那些专攻舞蹈的艺术生看一眼超市货物支架上那些食品背面的卡路里时叹了口气后放下的无奈。

    那些炸得焦脆而油腻可口的鸡腿鸡翅仿佛生来就是她们的天敌。

    而冉菲菲就从来不会这样，肉可是她的最爱，她可不会因为担心肥胖就不吃肉，那可是会要了她的命，每顿必须有肉是她的准则。

    不过还好，她也吃不胖，易瘦体质，羡煞旁人。

    有时候她还笑着调侃说自己的肉都长到脸蛋上去了，闻胜一深表赞同。

    温嘉玉倒是很豪放，只要是好吃的她都先干为敬，特别是一些麻辣小吃肉串那些更是她的最爱，哪怕是吃得肚子烧辣烧辣那也在所不惜。

    学校食堂曾经一度推出一道菜，脆皮鸭腿。

    上好的鸭腿洗净抹盐入味，五香粉抹匀，再倒入料酒腌制片刻，焯好水的鸭腿捞出装盘。热油锅中放入卤水汁，再放些许几个干辣椒，加一点生抽烧开后放入鸭腿。中小火慢慢卤，大概一小时左右就可以捞出了。

    重新起油锅，把油烧热，一只手用筷子夹住鸭腿顶部，另一只手用勺子不断将热油浇在鸭腿上，以此往复直到鸭腿表皮呈现金黄色，最后在鸭腿上涂上一层稀释的蜂蜜水再撒上白芝麻和葱花即可。

    这样做出来的鸭腿表皮金黄香嫩焦脆，口感极佳。

    由于做工复杂且需要大把

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