返回第二十章 三人围着古董羹(第1/4页)  唐冢首页

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    晚饭吃的是古董羹,也就是古代版的火锅,不过风宁用了个大砂锅,铜火锅那造型有些太惹眼,万一铺子里头天开眼进了客人可怎么办。

    汤底是用牛骨c泡发的香菇,又加了药材与蒜苗c生姜一道熬的,也算是清汤锅底一类。不过经历了整整一整天的熬制,汤底瞧着也是浓郁非常,闻着便食欲大增,

    风宁习惯性的给每人先来了小碗汤,有条件的情况下,饭前一碗汤是她的习惯。上辈子太苦了,有时候任务期间就纯靠压缩饼干与难吃的单兵餐打发,休息的时候自然是怎么享受怎么来了。

    唔~鲜!美!三人齐齐谓叹出声,大冬天的喝热汤是一件多么舒爽的事情!

    薄薄的牛舌c牛肉片c五花肉片在锅子里头一涮就能吃。酱碟却很简单,只是酱油醋加勺子蒜泥,再来一把葱花。风宁是吃惯了清口的,加了芝麻c香油或者海鲜酱这样的火锅酱碟就不合口味了。

    人就是这么奇怪的物种,总是认为自己喜欢的,那就是最好的,所以风宁把自认为最好的酱碟大方的分给了两人。

    凌全就很喜欢,他本是土生土长的钱塘人,也不习惯吃重口。阿蛮喜欢肉,哪怕是猪肉他今天也觉得好吃,可却对这寡淡的酱碟很不满意,不!他认为这不应该叫酱碟,叫醋碟还差不多,要知道他可是无辣不欢的关中汉子,辣!必须由辣!:“伏辣子没有?!扶留呢?也没有嘛!”

    风宁海边长大,吃的来酸酸咸咸带些微辣的辣椒酱,却是对花椒c干辣椒这些完全不行,不过阿蛮喜欢吃,她也不吝啬,给他挖了勺老干妈,然后把装在小陶罐里的老干妈递过去:“喜欢你就多吃点!等重地的时候加把劲,明年你就能吃上这玩意儿!”

    阿蛮果然很喜欢,抹了把泪红着脸大笑:“好!风大郎!好!”

    野蛮人!风宁立马指使劳动力:“灶台上那盆子猪肉你吃完古董羹就去剁成肉末去!”

    “好!”阿蛮被辣椒勾了魂!丝毫没有半分不乐意!

    倒是凌全眼珠子一转,今儿个他真不太想回去了:“风大又要做什么好吃的?”

    风宁思索了一下怎么描述鲜肉榨菜月饼,半响还是选择了最直白的说法:“腌的荠菜根与猪肉一同和了做成小胡饼,唔~在我们那是月饼中的一种。”

    “月饼?”凌全瘪瘪嘴:“我不爱吃月饼!不过腌菜做的,那是咸的啊~”

    风宁不置可否,自李渊造就了月饼这玩意儿之后,到现在百多年过去也没什么改良,确实也不太好吃。

    “咕咚~”泥炉子上的大肚子陶罐顶了下盖子,风宁忙过去将红糟肉给捞出来,又将碎碎的葱花撒上,最后浇了一勺子肉汤端上来。阿蛮也是速度飞快,给一人盛了一大碗饭。看的凌全直咽唾沫,看看古董羹又看看红糟肉,怎么看都还是舍弃饭比较好嘛~“这个就是用你先前说的“红糟”做的?”说着夹了块咬下去,立马满嘴流油:“唔~好吃~唔~”

    风宁都快冒冷汗了,这样吃肉别给吃腹泻了才好,不过仍是解说起来,有人喜欢自己做的菜,不管是不是专业厨子,这都是值得开心的事情:“鱼啊~肉啊~蛋啊~都好,腌制腐乳也是极好的!”

    凌全表示很满意,这风大夫不仅拯救了自己的命,还顺带着拯救了自己的命,以后自己得礼貌一些,唔~得再给他找个先生?连字都不会写怎么可以呢~

    “风大~打饭啦~”

    “风大”

    到了饭点春风楼姐儿们的丫头们都拎着食盒在院墙那头叫着打饭,风宁忙搁下筷子踹了阿蛮一脚,一道跑到院子里去做生意。

    阿蛮鄙夷的看着忙上忙下的风宁,这人果然不是什么好货色!自己吃的精细,卖给别人的却是炖在另一口大肚锅子上的猪后腿肉,虽然也勉强算是

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