。

    ○骡  ròu

    辛苦温，有dú。孕fù食之难产。

    ○野  猪  ròu

    甘平。补五脏，润肌肤。治癫■、肠风、痔血。禁忌与猪ròu同。蹄爪补力更胜。一切痈疽不敛，多年漏疮，煨食即愈。

    其脂腊月炼过收藏，和酒服，令fù人多rǔ；服十日后，可给三四儿，素无rǔ者亦下。亦可涂肿dú、疥癣。

    ○豪猪ròu 一名箭猪

    甘寒，有dú。多膏滑肠。能发风虚，不可多食。

    ○虎  ròu

    酸咸温。作土气，味不佳，宜腌食。补脾胃，益气力，止多唾善呕，辟精魅鬼疟，入山则虎见畏之。其脂治反胃，涂白秃、冻疮、痔疮、狗咬疮。

    ○豹  ròu

    酸温。安五脏，补绝伤，御风寒，辟鬼魅，壮筋骨，强健人。

    ○熊  ròu

    甘温。补虚损，杀劳虫。治风痹，筋骨不仁。有锢疾者，忌食。

    俗 呼熊掌。  ①其蹯益气力，御风寒。极难，须用石灰沸汤剥净，以酒、醋、水三件，同封固，微火煮一昼夜，大如皮球，白ròu红丝，色味艳美。

    其背上脂惟冬月有之，名熊白。功与ròu同，味更美。

    其胆入yào，治疔疽，去翳，息惊，为珍品。

    ①(ér尔)：煮烂。

    ○象  ròu

    甘平。不益人，多食则体重。煮汁饮，通小便。煅灰服，治溺多。和油敷，愈秃疮。

    其皮生肌，为疮家收功yào。又治金疮不合，涂下疳。并煅灰用。

    其牙治风■、惊悸、内热骨蒸、诸物鲠喉。通小便，疗诸疮、久痔，辟一切邪魅精物，并以生屑调服，外敷针刺诸物入ròu。

    ○羚  羊  ròu

    甘平。治筋骨急强、中风，愈恶疮，免蛇虫伤。

    ○山羊ròu 野羊也

    甘热。治冷劳、赤白带下，利产fù，辟岚瘴，理筋骨急强。

    时病人忌之。其血破瘀生新，疗跌打损伤、筋骨疼痛、吐衄、瘀停诸病。

    ○鹿  ròu

    甘温。补虚弱，益气力，强筋骨，调血脉，治产后风虚，辟邪。麋ròu同功，但宜冬月炙食。诸外感病忌之。

    其茸、角、鞭、血皆主温补下元，惟虚寒之体宜之。若yīn虚火动者服之，贻误非浅。全鹿丸尤不可信，叶天士尝辟之，不可不知！

    中风口眼■邪，生鹿ròu同生椒捣贴，正即去之。

    ○麂  ròu

    甘平。补气，暖胃，耐饥，化湿，祛风，能瘳五痔。痞满气滞者勿食。

    ○獐ròu 一名麇

    甘温。祛风，补五脏，长力，悦容颜。按食疗云：八月至十一月食之，味美胜羊；十二月至七月食之，动气。多食发锢疾，患消渴。

    ○狸  ròu

    甘平。补中益气。治诸疰，去游风，疗温鬼dú气，皮中如针刺，愈肠风下及血痔瘘如神。狸类甚多，惟南方有白面而尾似牛者，名牛尾狸，亦曰玉面狸。专上树食百果，俗呼果子狸。

    ①冬月极肥美，亦可糟食。《内则》：食狸去正嵴。若捕而畜之，鼠皆贴服不敢出。别种皆不堪食。

    ○贤ròu 一名猪獾

    甘温。补羸瘦，长肌，下气平咳逆。劳热、水胀

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