按,《离骚经注》:“三十亩为畹。”即是兰二百七十亩,蕙且
百亩,岂十一之谓乎?不应以多少分贵贱。
○登莱州产金
登、莱州产金,自太宗时已有之,然尚少。至皇讨校始大发。四方游民,
废农桑来掘地采之。有重二十余两为块者,取之不竭。县官榷买,岁课三千两。
○建茶
建茶务,仁宗初岁,造小龙小凤各三十斤,大龙大凤各三百斤,入香不入香
京挺共二百斤,蜡茶一万五千斤。小龙小凤,初因蔡君谟为建漕,造十斤献之。
朝廷以其额外免勘。明年,诏第一纲尽为之。故《东坡志林》载温公曰:“君谟
亦为此耶?”
○辨汤饼
黄朝英《缃素杂记》云:“煮饼谓之汤饼,其来旧矣。案,《后汉·梁冀传》
云:‘进鸩如煮饼。’《世说》载何平叔面白,魏文帝食以汤饼。又,梁吴均称
饼德,曰汤饼为最。又,《荆楚记》:‘六月伏日,并作汤饼,名为辟恶。’又,
齐高帝好食水引饼。又,《唐书·王皇后传》云:‘独不念阿忠脱紫半臂,易斗
面,为生日汤饼耶?’《倦游杂录》,乃谓今人呼煮面为汤饼,误矣。”以上皆
黄说。予谓黄不见束晰赋,故为是纷纷。束晰《汤饼赋》云:“元冬猛寒,清晨
之会。涕冻鼻中,霜凝口外。充虚解战,汤饼为最。弱似春绵,白若秋练。气勃
郁以扬布,香飞散而远遍。行人失涎于下风,童仆空瞧而斜眄。擎器者舐唇,立
侍者干咽”云云。乃知煮面之为汤饼,无可疑者。《倦游杂录》与黄朝英皆不见
此赋,惜哉。
○千里莼羹 未下盐豉
黄朝英《缃素杂记》云:“陆机云:‘千里莼羹,未下盐豉。’史所载止此
而已。或以为千里、未下皆地名,是未尝读《世说》而妄为之论也。《世说》云:
‘千里莼羹,但未下盐豉耳。’盖洛中去吴有千里之远,吴中莼羹,自可敌羊酪。
第以其地远,未可卒致,故云但未下盐豉耳。意谓莼羹得盐豉尤美也。”以上皆
黄说。予谓黄引《世说》,以攻未下为地名之论,甚当。但推寻句意未尽,何者?
或人以未下为地名,正以史削去“但”一字而已。使其不削“但”一字,或人之
疑亦无从而起矣。予以黄论未详明,故推而明之。
○姑苏朝夕池
姑苏之席,著名天下,不特今日,自古已然矣。齐谢摇队较》诗曰:“本
生朝夕池,落景照参差。”按,汉枚乘上书云:“游曲台,临上路,不如朝夕池。”
左思《吴都赋》曰:“造姑苏之高台,临四远而特建。带朝夕之龀兀佩长洲之
茂苑。”注云:“吴有朝夕池,谓潮水朝盈夕虚,因以为名焉。”
○磨纳衣
磨纳为衣,古来有之。隋江总《山水纳袍赋》曰:“裁缝则万壑萦体,针缕
则千岩映目。图岛屿之削成,写沦涟之径复”云云。
○牡丹谱
欧阳文忠公初官洛阳,遂谱牡丹。其后赵郡李述,著《庆历花品》,以叙吴
中之盛,凡四十二品:
朱红品 真正红 红鞍子 端正好 樱粟红
艳春红 日增红 透枝红 干红 小真红 满栏红
光叶红 繁红 郁红 丽春红 出檀红
茜红 倚栏红 早春红 木红 露匀红 等二红
湿红 小
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