返回第 61 章(第3/4页)  能改斋漫录首页

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湿红  淡口红  石榴红

    淡花品  红粉淡  端正淡  富烂淡  黄白淡

    bái fěn淡  小粉淡  烟粉淡  黄粉淡  玲珑淡

    轻粉淡  天粉淡  半红淡  日增淡  添枝淡

    烟红冠子  坯红淡  猩血淡

    ○荔枝谱

    蔡君谟守福唐,以闽中荔枝著谱。而郑熊亦尝记广中荔枝,凡二十二种:

    玉英子荔枝(如玉之英)、憔核荔枝(核小ròu多)、沉香荔枝(以其香似)、

    丁香荔枝(以其核似)、红罗荔枝(甚细而红,其纹如罗)、透骨荔枝(其他者

    皮皆外白,此内外皆红)、骼笾Γㄐ嗡迄髅保、僧耆头荔枝(皮皱坚,如

    僧耆国人,首发皆成丛脞)、水母子荔枝(浆多,如水母子)、蒺藜荔枝(皮上

    皱纹,尖如蒺藜)、大将军荔枝、小将军荔枝(其树叶俱大小亦然)大蜡荔枝小

    蜡荔枝(子有大小者,皆熟而黄)、松子荔枝(像其形也)、蛇皮荔枝(纹如蛇

    皮)、青荔枝(熟而青)、银荔枝(熟而白)、不忆子荔枝(一食而不复思)、

    火山荔枝(火山在梧州,既大而早,三月已可食)、野山荔枝(野山子,小而酸

    涩,人少食)、五色荔枝(出海南)。好事者作荔枝馒头,取荔枝榨去水,入酥

    酪辛辣以含之。又作签炙,以荔枝ròu并椰子花、与酥酪同炒,土人大嗜之。

    ○芍yào谱

    孔常甫初官维扬,以维扬芍yào甲天下,因尽取其名以叙云:“扬州芍yào,名

    于天下,非特以多为夸也。其敷腴盛大,而纤丽巧密,皆他州之所不及。至于名

    品相压,争妍斗奇,故者未厌,而新者已盛。州人相与惊异,jiāo口称说,传于四

    方。名益以远,价益以重,遂与洛阳牡丹俱贵于时。四方之人,尽皆赍携金帛,

    市种以归者多矣。吾见其一岁而小变,三岁而大变,卒与常花无异。由此芍yào之

    美,益专于扬州焉。负郭多旷土,种花之家,园舍相望。最盛于朱氏、丁氏、袁

    氏、徐氏、高氏、张氏,余不可胜记。畦分亩列,多者至数万根。自三月初旬始

    开,浃旬而甚盛,游观者相属于路。障幕相望,笙歌相闻,又浃旬而衰矣。大抵

    粗者先开,佳者后发。高至尺余,广至盈手。其色以黄为最贵。所谓绯黄千叶,

    乃其中下者。小人负携以卖,至于弃掷遗落,不甚爱惜。《郑诗》引芍yào以明土

    风,说者曰:‘香草也。’司马长卿《子虚赋》曰:‘芍yào之和具,而后御之。

    说者曰:‘芍yào根主和五脏,又辟dú气也。’谢宣城《直省中》诗曰:‘红yào当

    阶翻。’说者曰:‘草色红者也。’其义皆与今所谓芍yào者合,但未有传言扬州

    者。唐之诗人,最以摸写风物自喜,如卢仝、杜牧、张讨徒,皆居扬之日久,

    亦未有一语及之,是花品未有若今日之盛也。予官于扬学,讲习之暇,常裁而定

    之。六氏之园,与凡佛宫道舍有佳花处,颇涉猎矣。惧其久而遗忘也,问之州人,

    得其粗。又属秀才满君方中、丁君时中,各集所闻,得其详。盖可纪者,三十有

    三种。世之有力者,或能邀至善工,列之图画,可揭而游四方,然未若书之可传

    于众也。乃具列其名,从而释之:

    御衣黄(千叶而淡。其香正如莲花。比他色最殊绝。凡衣冠楼髫鞍,皆言其

    所似也)、青苗黄楼子

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