的蛋白质摄入，适当多吃富含优质蛋白质的瘦ròu、牛nǎi、禽蛋、水产等。增加维生素A和维生素E的摄入，如动物肝脏、nǎi油、禽蛋、水产等富含维生素A。维生素E在芝麻、花生米、核桃、葵花子等较为丰富。同时还应注意含铁食品的摄入，可多食动物肝、海带、瘦ròu等。摄入铁的同时，应多吃维生素C丰富的食物，如酸枣、桔子、番茄和绿色蔬菜等，有助于铁的吸收。

    消除黑眼圈私房菜

    洋参猪血豆芽汤

    原料：西洋参15克，新鲜猪血250克，大豆芽（去根和豆瓣）250克，瘦猪ròu200克，生姜2片，盐少许。

    制法：将所有材料用清水洗干净，西洋参切成片状，生姜剥去姜皮，切片。煲内放入适量清水，用猛火煲至水滚，然后放入全部材料，改用慢火继续煲1小时左右，加入盐调味。

    主治：心烦气燥，失眠，黑眼圈，精神疲乏无力，面部出现黄褐斑。

    栗子好吃勿贪多

    栗子的营养保健价值很高，含丰富的维生素C，维生素B1、B2，以及钾、镁、铁、锌等，而且有益气、补肾、强习的功用，主治反胃、吐血、便血等症。但也需食用得法。一次不能吃太多，每天只需要6-7粒，坚持下去就能达到很好的滋补作用。最好在两餐之间当成零食，或做在饭菜里吃，而不要饭后大量吃。选购栗子要注意不要一味追求果ròu金黄色的，这有可能是经过化学处理的。

    食物yào物同吃可成“dúyào”

    以下yào物与食物不可同服：

    抗血液凝结的华法令与越桔汁、绿色蔬菜、冰淇淋、大豆、鳄梨不可同服。

    降低胆固醇或免疫抑制类yào物与柚子汁不可同服。

    镇静剂类yào物（包括扑热息痛）与酒精不可同服。

    口服避孕yào、抗抑郁、抗艾滋病类yào物剂同香草不可服。

    抗生素与牛nǎi、nǎi制品不可同服。

    治疗rǔ腺癌的yào物不可与酱油同服

    利尿剂、抗关节炎yào和治高血压yào物不可与钾盐同服。

    美国科学家推荐的八大食物

    花椰菜：花椰菜中含有大量抗癌酶，还有可能防止骨质疏松的钙质、女xìng常常缺乏的铁元素以及有益于孕fù的叶酸。

    草莓：草莓可以改善肤色，减轻腹泻，缓解疾病。还可巩固齿龈，另外其叶片和根部还可用来泡茶，可谓“浑身是宝”。

    大豆：想要长寿的人应该多吃大豆，因为大豆是植物雌激素含量最高的食物之一，这对女xìng的健康是极其重的。

    酸nǎi：酸nǎi不仅有助于消化，还能有效地防止肠道感染，提高人体的免疫功能。

    香菜：富含铁、钙、锌、钾、维生素A和维生素C，还有利尿，维持血糖含量的作用，并能防癌。

    红薯：防止衰老，预防动脉硬化，还能有效预防肿瘤。

    金qiāng鱼：降低血压，预防中风，抑制偏头痛，防治

    湿疹，缓解皮肤干燥，每周金qiāng鱼油的服用量应为24克左右。

    洋葱和大蒜：能降低胆固醇、高血压、减少心脏病的发病率。实验证明，每天吃半人洋葱的人胃癌的发病率比普通人低50%，每周吃蒜的人，结

    肠癌的发病率也比普通人低50%。

    早上吃姜胜参汤 晚上吃姜赛砒霜

    生姜可温中止呕，其含有的植物杀菌素作用不亚于葱和蒜，还能促进消化、抑制胆固醇的吸引，防止肝脏和血清胆固醇的蓄积。早上吃姜，可以健脾温胃，为一天中饮食的消化吸收做好“铺垫”。还可加快血液循环，兴奋神经，

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