散子讫。水尽,熟粪,仅得盖子便止。〔厚则不生,弱苗故也。〕昼日箔盖,夜即去之。〔昼日不用见日,夜须受露气。〕生即去箔。常令足水。六月连雨,拔栽之。〔掐心著泥中,亦活。〕作菹及干者,九月收。〔晚即干恶。〕作干者,大晴时,薄地刈取,布地曝之。干乃取末,瓮中盛。须则取用。〔拔根悬者,烂,又有雀粪、尘土之患也。〕取子者,十月收。〔自馀杂香菜不列者,种法悉与此同。〕《博物志》曰:“烧马蹄、羊角成灰,春散著湿地,罗勒乃生。”
种姜
《字林》曰:“姜,御湿之菜。”“茈,生姜也。”
潘尼曰:“南夷之姜。”
姜宜白沙地,少与粪和。熟耕如麻地,不厌熟,纵横七遍尤善。
三月种之。先重耧耩,寻垅下姜,一尺一科,令上土厚三寸。数锄之。
六月作苇屋覆之。〔不耐寒热故也。〕九月掘出,置屋中。〔中国多寒,宜作窖,以谷合埋之。〕中国土不宜姜,仅可存活,势不滋息。种者,聊拟yào物小小耳。
崔曰:“三月,清明节后十日,封生姜。至四月立夏后,蚕大食,牙生,可种之。九月,藏茈姜、荷。其岁若温,皆待十月。”〔“生姜,谓之茈姜。”〕《博物志》曰:“妊娠不可食姜,令子盈指。”
种苜蓿
《汉书西域传》曰:“宾有苜蓿。”“大宛马,武帝时得其马。汉使采苜蓿种归,天子益种离宫别馆旁。
陆机《与弟书》曰:“张骞使外国十八年,得苜蓿归。”
《西京杂记》曰:“乐游苑自生玫瑰树,下多苜蓿。苜蓿,一名‘怀风’,时人或谓‘光风’;光风在其间,常肃然自照其花,有光彩,故名苜蓿为‘怀风’。茂陵人谓之‘连枝草’。”
地宜良熟。七月种之。畦种水浇,一如韭法。〔亦一剪一上粪,铁杷耧土令起,然后下水。〕旱种者,重耧耩地,使垅深阔,窍瓠下子,批契曳之。
每至正月,烧去枯叶。地液辄耕垅,以铁齿楱楱之,更以鲁斫其科土,则滋茂
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