经十日可食。”

    种木瓜

    《尔雅》曰：“，木瓜。”郭璞注曰：“实如小瓜，酢可食。”

    《广志》曰：“木瓜子可藏。枝可为数号，一尺百二十节。”

    《卫诗》曰：“投我以木瓜。”毛公曰：“也。”《诗义疏》曰：“，叶似柰叶，实如小瓜，上黄，似著粉，香。yù啖者，截著热灰中，令萎蔫，净洗，以苦酒、豉汁、蜜度之，可案酒食。密封藏百日，乃食之，甚益人。”

    木瓜，种子及栽皆得，压枝亦生。栽种与桃李同。

    《食经》藏木瓜法：“先切去皮，煮令熟，著水中，车轮切，百瓜用三升盐，蜜一斗渍之。昼曝，夜内汁中，取令干，以余汁密藏之。亦用浓汁也。”

    种椒

    《尔雅》曰：“，大椒。”

    《广志》曰：“胡椒出西域。”

    《范子计然》曰：“蜀椒出武都，秦椒出天水。”

    按今青州有蜀椒种，本商人居椒为业，见椒中黑实，乃遂生意种之。凡种数千枚，止有一根生。数岁之后，便结子，实芬芳，香、形、色与蜀椒不殊，气势微弱耳。遂分布栽移，略遍州境也。

    熟时收取黑子。〔俗名“椒目”。不用人手数近捉之，则不生也。〕四月初，畦种之。〔治畦下水，如种葵法。〕方三寸一子，筛土覆之，令厚寸许；复筛熟粪，以盖土上。旱辄浇之，常令润泽。

    生高数寸，夏连雨时，可移之。移法：先作小坑，圆深三寸；以刀子圆椒栽，合土移之于坑中，万不失一。〔若拔而移者，率多死。〕若移大栽者，二月、三月中移之。先作熟泥，掘出即封根，合泥埋之。

    〔行百余里，犹得生之。〕此物xìng不耐寒，阳中之树，冬须草裹。〔不裹即死。〕其生小yīn中者，少禀寒气，则不用裹。〔所谓“习以xìng成”。一木之xìng，寒暑异容；若朱、蓝之染，能不易质？故观邻识士，见友知人也。〕候实口开，便速收之，天晴时摘下，薄布曝之，令一日即干，色赤椒好。

    〔若yīn时收者，色黑失味。〕其叶及青摘取，可以为菹；干而末之，亦足充事。

    《养生要论》曰：“腊夜令持椒卧房床旁，无与人言，内井中，除温病。”

    种茱萸

    食茱萸也，山茱萸则不任食。

    二月、三月栽之。宜故城、堤、冢高燥之处。〔凡于城上种者，先宜随长短掘，停之经年，然后于中种莳

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