,自旅生也。唯须锄之。如此,得四年不要种之,皆余根自出矣。
卷六
养羊
毡及酥酪、干酪法,收驴马驹、羔、犊法,羊病诸方,并附常留腊月、正月生羔为种者上,十一月、二月生者次之。〔非此月数生者,毛必焦卷,骨骼细小。所以然者,是逢寒遇热故也。其八、九、十月生者,虽值秋肥,然比至冬暮,母rǔ已竭,春草未生,是故不佳。其三、四月生者,草虽茂美,而羔小未食,常饮热rǔ,所以亦恶。五、六、七月生者,两热相仍,恶中之甚。其十一月及二月生者,母既含重,肤躯充满,草虽枯,亦不羸瘦;母rǔ适尽,即得春草,是以极佳也。〕大率十口二羝。羝少则不孕,羝多则乱群。
不孕必瘦,瘦者非唯不繁息,经冬或死。〕〔羝无角者更佳。〔有角者,喜相抵触,伤胎所由也。〕拟供厨者,宜剩之。〔剩法:生十余日,布裹齿脉碎之。〕牧羊必须大老子、心xìng宛顺者,起居以时,调其宜适。卜式云:“牧民何异于是者。”〔若使急xìng人及小儿者,拦约不得,必有打伤之灾;或劳戏不看,则有狼犬之害;懒不驱行,无肥充之理;将息失所,有羔死之患也。〕唯远水为良,二日一饮。〔频饮则伤水而鼻脓。〕缓驱行,勿停息。〔息则不食而羊瘦,急行则坌尘而颡也。〕春夏早放,秋冬晚出。〔春夏气软,所以宜早;秋冬霜露,所以宜晚。《养生经》云:“春夏早起,与鸡俱兴;秋冬晏起,必待日光。”此其义也。夏日盛暑,须得yīn凉;若日中不避热,则尘汗相渐,秋冬之间,必致癣疥。七月以后,霜露气降,必须日出霜露解,然后放之;不尔则逢dú气,令羊口疮、腹胀也。〕圈不厌近,必须与人居相连,开窗向圈。〔所以然者,羊xìng怯弱,不能御物,狼一入圈,或能绝群。〕架北墙为厂。〔为屋即伤热,热则生疥癣。
且屋处惯暖,冬月入田,尤不耐寒。〕圈中作台,开窦,无令停水。二日一除,勿使粪秽。〔秽则污毛,停水则“挟蹄”,眠湿则腹胀也。〕圈内须并墙竖柴栅,令周匝。〔羊不揩土,毛常自净;不竖柴者,羊揩墙壁,土、咸相得,毛皆成毡。又竖栅头出墙者,虎狼不敢逾也。〕羊一千口者,三四月中,种大豆一顷杂谷,并草留之,不须锄治,八九月中,刈作青茭。若不种豆、谷者,初草实成时,收刈杂草,薄铺使干,勿令郁。〔豆、胡豆、蓬、藜、荆、棘为上;大小豆萁次之;高丽豆萁,尤是所便;芦、■二种则不中。凡乘秋刈草,非直为羊,然大凡悉皆倍胜。
崔曰:“七月七日刈刍茭”也。〕既至冬寒,多饶风霜,或春初雨落,青草未生时,则须饲,不宜出放。
积茭之法:于高燥之处,竖桑、棘木作两圆栅,各五六步许。积茭著栅中,高一丈亦无嫌。任羊绕栅抽食,竟日通夜,口常不住。终冬过春,无不肥充。若不作栅,假有千车茭,掷与十口羊,亦不得饱:群羊践蹑而已,不得一茎入口。
不收茭者:初冬乘秋,似如有肤,羊羔rǔ食其母,比至正月,母皆瘦死;羔小未能独食水草,寻亦俱死。非直不滋息,或能灭群断种矣。〔余昔有羊二百口,茭豆既少,无以饲,一岁之中,饿死过半。假有在者,疥瘦羸弊,与死不殊,毛复浅短,全无润泽。余初谓家自不宜,又疑岁道疫病,乃饥饿所致,无他故也。人家八月收获之始,多无庸暇,宜卖羊雇人,所费既少,所存者大。传曰:“三折臂,知为良医。”〕〔又曰:“亡羊治牢,未为晚也。”世事略皆如此,安可不存意哉?〕寒月生者,须燃火于其边。〔夜不燃火,必致冻死。〕凡初产者,宜煮谷豆饲之。
白羊留母二三日,即母子俱放。〔白羊xìng很,不得独留;并母久住,则令rǔ之。〕羊但留母一日,寒月者,内羔子坑中,日夕母还,乃出之;〔坑中暖,不苦风寒,地热
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