，谢迁趁着天色未明，便去河边把下的鱼篓捞出来，拿回厨房，倒在桶里，将鱼虾用清水养上。

    取一把粉丝泡水，随后用剪刀减去虾须虾尾，再用剪刀对准虾头和虾身的交界处，将这个地方剪断一大半。再从剪掉虾尾的开口处，沿着虾背的背脊线剪开，剪六、七成厚度的虾肉。接着，将剪开的虾身部分左右摊开，将沙肠去掉，冲洗干净。

    用剪刀横向将虾身剪成四段断筋。这是程溁教他的，这样断筋后再去蒸烤，虾肉便不会卷曲了。

    剥好蒜皮，将蒜瓣切成蒜蓉。锅里点入一圈素油，稍稍热的时，便把蒜蓉放进去炒香。加入酱油、盐、冰糖、胡椒粉，再舀上高汤，熬上片刻。

    粉丝这时也泡好了，用剪刀剪成几段，平铺在竹碟里，开好背的虾均匀摆放在粉丝上。将炒好的蒜蓉汁浇在虾的开背处，移入蒸锅。

    趁着这会把剩下的虾肉剁碎，再用刀背斩成茸，加一点高汤，再加一点糯米粉，把筷子挥得密不透风，朝一个方向打，打匀后再加一点高汤，继续打上劲，溁儿说过这样做的虾丸才好吃，水烧开后，下入虾丸。

    切好葱花，待出锅后，撒上葱花、芝麻，锅里烧一点热油，油热后浇在开背虾上。

    小楼卧房，这会儿程溁还在床上挣扎着，她早就闻到香味了，但是就是起不来，肚子传来咕咕叫的声音，吞了吞口水，这才迷迷糊糊的起床，洗漱好，走到楼下食厅。

    汪直瞧着连头发都没梳好的程溁，淡笑道“县君这亏了是在乡下，若是在京城可就再次扬名立万了。”

    程溁翻了个白眼，道“讨厌！人家昨夜子时才睡，忙了一晚上，都快累死了！”

    谢迁给程溁盛好饭，对着汪直使了个禁止的眼色。

    汪直会意，淡笑道“呵呵，不逗县君了，快吃吧，迁哥儿天没亮就做好了水晶虾丸汤，开背虾，葱油饼，说都是县君爱吃的。哎，就没人给我做碗老豆腐啊！”

    程溁吃了一口水晶虾丸，道“老豆腐适合大锅饭，谁让直哥哥让锦衣卫们和仪仗队先行回京，要是人多肯定吃老豆腐、锅巴菜啦！”

    随即汪直好奇的淡笑着，问道“县君，这些日子神秘兮兮的，拿那些树脂做了什么？”

    听到这里程溁顿时笑得见嘴不见眼，道“今日便可以看了，保证新奇，人家还指着这看家手艺升官发财呢！”

    一行人食完，便去了程溁的实验室。

    这一进屋，汪直的眸子霎时一亮，差异道“居然有这么多花？竟一年四季的花朵都有！”

    程溁一一指着案子上的花，介绍道“花中之魁梅花、花中之王牡丹花、凌霜绽妍菊花、君子之花兰花、花中皇后之月季花、繁花似锦之杜鹃花、花中娇客之茶花、水中芙蓉之荷花、十里飘香之桂花、凌波仙子之水仙花，这是十种名贵花卉。”

    汪直赞叹道“这各色花儿均在枝头怒放，颜色够纯、也够浓。一簇簇鲜艳的花朵，聚集在嫩绿叶片之上，竟还落着数只彩蝶，停在花蕊间，凝然不动……”忍不住用手摸了摸，道“县君，竟是假花，用那些树脂做的吗？”

    程溁得意洋洋，道“直哥哥，再看这边月桂树、水晶茶靡花、渐变素馨花、七彩铃兰、三色堇……”

    汪直仔细瞧着案子上的花，道“一支花竟有多色，真真是新奇姝丽，这一簇簇的小花倒是讨喜的很，可以戴在发上。”

    眉飞色舞的程溁，佯装淡定，轻咳一声，道“咳，是呢！这十大名花插在上好的花瓶中，摆在房里既美观又大方。这些多彩花则可以做成发簪，插在头发上，可以用上多年，还不褪色。”

    汪直淡笑着，赞赏道“县君奇才，贵妃娘娘的确感叹容颜易老，仅是看见衰败的花，便会不开心，有了这些以假乱真，盛开中和含苞待

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