返回第217章 一羊三吃(第1/2页)  田野花香首页

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    <陈文乐得配合,这时候就算他说要陈文脱了在旁边当摆设,为了生意陈文甘愿出卖自己的色相。  最好是一群少妇看了春心大动,又有美食又有帅哥的吸引力肯定大,没准还会引来省城那些花钱如流水一般的富婆群体。  陈文特意发了一张二维码给他们,直接说发的话带上这张二维码算是帮自己宣传一下。  这是第一个注册好的公众号,农家乐的手续第一个批下来。  他们宣传的话效果其实可有可无,不过蚂蚁再小都是肉不能轻易放过。  真正起到宣传效果,还是得找省城那些专业的公司,至于尹佳那边能不能做出成绩,在前途未明的情况下陈文也不敢指望她们。  雪中送碳不太可能,指望她们锦上添花吧。  二胖笑骂着:“就知道你小子不会干吃亏的买卖,吃你的还得给你免费当宣传员是吧。”  话虽如此,二胖也很乐意帮这个忙,还说等回去以后没事就在群里和朋友圈里发一下。  技术员和司机也频频点头,发个朋友圈本身就是在炫耀,多一个二维码不算什么,吃人的嘴短动动手而已。  “开吃咯。”陈文率先动了筷,夹了一块带皮的羊肉一咬,滋味真叫一个足。  瘦肉部分炖得刚刚好,皮也酥软得很又不失弹性,一口咬下去肉汁喷出来瞬间是满口的芬芳。  “不错不错!”其他人也是纷纷点头赞许,这味道和省城吃的那些饲料羊确实不一样。  “我操,好吃啊!”二胖是眼前一亮,别的不说光肉汁的味道就绝了。  羊肉一般的蘸料很简单,南方习惯单纯的南腐乳,米黄色的那种台湾腐乳最佳,几乎不需要其他的调料再加进去。  北方的话是涮羊肉片比较多,腐乳,麻酱,韭菜花,配合着羊肉的鲜美那也是一绝。  众口难调,这些蘸料这里都有准备着,毕竟每个人口味都不同还是得考虑一下。  不过拐子开发了一种新的蘸汁,有点类似于潮汕的豆酱,不过调料更为丰盛一些。  除了不知名的野菜外还有炸干的香姑粒,蒜蓉,新鲜的葱和蒜,加上香菜拌上一拌口味比较清新。  这主菜的炖山羊吃得是食指大动,肉还烫所有人都忍不住舀了一碗汤。  一入口那个香啊,汤汁熬得很浓,有那种胶原蛋白的粘稠感,那些地摊货的羊肉真炖不出这个效果。  连吃了几块后二胖先举起了杯说:“不错不错,这滋味可以,来来大家喝一杯。”  一桌人举起了杯,喝的是竹节酒,度数没那么烈但也属于白酒,用的是一两的小杯。  干白酒还用三两杯,一般人是干不出这事的,除非安狐狸那种酒桶。  抿了一口竹节酒的清香,和这羊肉搭配着确实爽口。  也不知道是不是羊肉太香的关系,感觉滋味其实不出众的竹节酒也变得可口起来。  其他桌已经自顾自的推杯换盏,很快拐子就把其他的菜都上来了。  今天主菜就是羊肉,杀了一只整羊,只是单纯的炖羊肉可不能体现出拐子的过人之处。  一盘炸辣椒爆炒羊肉看着就有食欲,香辣的口味加上些须的芝麻提香,油汪汪的味道好吃到暴。  “太香了!”二胖是赞不绝口,夹着羊肉和一块炸辣椒一起吃,这是最地<u>道也</u>是最爽快的吃法。、  这道菜的辣椒都是炸过的,辣味并不冲但很香,加上调料掌握得很好香辣的滋味很足,是标准的下酒菜。  拐子一共做了相关的三道菜,最后一道是竹枝烤羊肉串。  其实做法有点像果木烤串,果木烤串名义上是多了果木的清甜,可实际上那味道有还是没有鬼才知道。  反正大家都觉得那是最有地方特色的吃法,多了那一根<u>木头</u>价格也水涨船高,不过到底好吃在哪陈文是真吃不出来。  拐子的想法确实<u>天马行空</u>,大概也是借助了果木烤串的灵感,顺势的弄出了这道竹枝烤肉。  他用的是新鲜的嫩竹枝来穿肉,竹子的翠绿本身就让人觉得赏心悦目,一拿上手

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