返回第七十九章 FDA的反复与操守(第2/2页)  大叔家的小农场首页

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时,同时又规定了在商业上应用此项声明时,必须符合以下先决条件。

    每227g黄豆食品必须含有:1至少625g黄豆蛋白。2少于1g饱和脂肪。3少于3g脂肪。4少于30g胆固醇。5少于480g钠。

    以上要求是食品企业必须严格执行的。大豆在健康上的主要功能包括心脏保健c防癌和骨质疏松等。

    一直以来在大豆的研究上表明,大豆还有许多值得注意的重要保健功效。

    在美国消费者心里,最关心的还是降低胆固醇。因此fda推荐的最简易的方法,就是每天早餐在麦片粥内加25g大豆蛋白质粉,即可达到保健目的。

    美洲大豆提纯蛋白质粉,确实挺牛x呀,哈哈。”

    于长江一脸疑惑问道:“我怎么不知道还有这种事情,美国的大豆蛋白粉对心脏健康有好处,这项研究发现很重要啊,看来我以后得多吃点美国大豆了。”

    张权贵一脸鄙视的看着李林奇,冷着脸说道:“你真不知道,还是装作糊涂,算了,你以这种目无权威的一贯行为,fda在你眼里也是没什么威严的,我也不知道你用fda来说明大豆蛋白的真实用意。

    即使2017年fda推翻了之前的健康声明,这也丝毫不影响fda在世界上的权威性。”

    于长江一头雾水的看着张权贵,问道:“你们说的什么意思啊,我怎么没听明白。”

    张权贵对于长江说道:“美国fda已经在2017年10月30日发表了一篇声明《关于撤销大豆蛋白能降低心脏病风险的健康宣传》。

    fda官方声明上说道,关于撤销大豆蛋白能降低心脏病风险功效的声明。

    长久以来,我们一直认为,一些食物和营养素有利于降低某些疾病的风险。

    自1990年以来,fda一直负责评估包装食品的健康声明,确保它们有强有力的科学依据作为支持。

    到目前为止,我们已经授权通过了12个这样的健康声明,如钙和维生素d可以帮助降低骨质疏松症,某些水果和蔬菜可以降低癌症的风险等等。”

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