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    叶辰这种揉面的技艺,对于学习西方料理和日本料理的薙切绘里奈来说,那简直是不敢想象的。

    不知为何,她突然想到了自己的爷爷——薙切仙左卫门,有一次和他一起去横滨中华街吃饭,他对自己说过的一句话。

    薙切仙左卫门,是日本料理界执牛耳首领,在日本厨艺界具有极大的影响力、被称为食之魔王的可怕男人!

    “真正的中华料理,博大精深,窥一斑而知全豹薙切,以后遇到这样的厨师,你自然就会知道这是世界排名第一的料理无人可以超越!”

    “难道,这就是爷爷所说的‘真正的中华料理’?”

    薙切想起了横滨中华楼的一个拉面师傅,在揉面的时候,也是这般挥洒自-如。

    但却觉得没有这么强大的气场。

    真是一门可怕的料理啊食材加工,都富有这么震撼的力量。

    薙切一瞬间,全部被叶辰的揉面,吸引了心神。

    几秒钟,只有短短的几秒钟。

    叶辰揉面的手影突然消失,薙切绘里奈心中的压迫之感,也随之悄然消失。

    “呼,这个男人,那一手揉面之法,简直可怕!”

    这应该就是中华料理的最高技艺了吧?

    面团已经变成了通体金黄,散发着一层层的金色的耀光这简直出乎薙切的想象。

    她还是第一次看到这么神奇的面团美的不像话。

    “用这面团做出来的面,应该很好吃吧?”

    薙切绘里奈心目中冷不丁的闪过这么一丝想法。

    不不会的!

    光光面条,做的再极致,没有汤料配合,那也是没办法的事情靠那些庶民的食材么?

    薙切心中直摇头。

    想到一碗用这些庶民食材熬煮的高汤,呈在自己面前。

    薙切绘里奈恐怕不会动筷,没有丝毫胃口。

    不用海鲜,也没有搭配,甚至什么调配辅材都没有的清汤面,味道无论如何都称不上美味吧?

    “选错食材了啊!”

    “我的日式至尊海鲜拉面,在极致的味道上,一定能碾压你!”

    薙切这般想着,视线又转回到了自己厨台前的食材。

    “北海道甜虾、至极蛤蜊、昆布、干贝、银鱼干、木鱼花还有——天九翅和小须鲸尾这就是海鲜最巅峰造极的鲜美!”

    薙切绘里奈整个又恢复之前的强势,一扫迷茫。

    “胜者一定属于我——”

    点火,放上炖锅,北海道甜虾和至极蛤蜊放入锅内,加入清水熬煮。

    不一会儿,清香顿时弥漫了整间厨房。

    撇弃了熬煮出来的汤沫,薙切又把辅料加入了进去

    薙切绘里奈近距离感受着炉灶微热的温度,稍微有点享受的轻闭秀眸。

    这种时候,她就是美食的掌控者!

    ***

    另一边,叶辰也已经开始做起了拉面的高汤。

    和面,极致。

    高汤,就一定就要做到完美!

    叶辰尚且对龙须拉面的工序达到苛求的地步,这食戟虽然说是另外一种面,但认真程度也是不遑多让。

    任何一个细节疏忽,最终料理可能就要因为缺失的这一部分完成度,而没达到发光的完美条件。

    所以叶辰,不容许自己有任何一丁点的疏忽。

    “咕嘟嘟”

    一旁崭新架在原本熬煮百骨高汤炉灶的陶瓷锅中,发出了水开的声音。

    煮开了!

    白色的高汤滚滚沸腾,烟气不断冒出,里面还能看到很多种的骨头,其中最多的当然是猪骨,也叫豚骨。

    不过,叶辰稍微

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