鲜楼还是一品楼都受到了影响,其中品鲜楼受的影响最大,连续两个月下滑,上个月竟然减损了三成。以现在的情况看,再任由苏记发展下去,品鲜楼很有可能会受到更大的冲击。另外老宅那边,二少爷已经探听了少爷这边的情况,在老爷耳朵边说了好些话,老爷似对少爷的作为不大满意。”佟飞立在花梨木长桌前,淡声通报道。
佟染一言不发地坐在椅子上,一个美婢正在用小木锤为他捶肩,他拿起手边的账册漫不经心地翻了两下,沉默良久,哼笑了一声
“本以为将品鲜楼之前的作风延续下去就能留住人,没想到却有个不安定的东西半路杀出来了。若下月的盈利继续下滑,把长生从安州调过来,厨长换人做。”
“是。”佟飞肃声应下,低垂下去的眼帘里眸光微闪。
七月初二,府试放榜,苏烟以第五十二名晋级院试,把苏老太和胡氏喜得无可不可,一叠声嚷嚷着要好好庆贺一番。宁乐则是以最后一名险险通过,虽然通过了,他却因为这样的名次产生了许多不安与犹疑,也因此情绪变得有些低落。
不过不管怎么样他们是考过了,七月初五,离七夕节还有两天,这一天打烊之后是苏记品鲜楼开业以来第一次面向全体员工的厨艺比拼大赛。
虽然在当初苏妙撂下“本次大赛的优胜者可以获得双倍月薪”这番话时全场沸腾,不过沸腾过后静下心来大家还是有自知之明的,因此找苏妙报名的只有三组以赵河为首的原鸽子楼派赵河、林鑫、侯伟;以程铁为首的品鲜楼派程铁、牛广外加一个被赶鸭子上架站出来做羹汤的回味。回味之前向苏妙抱怨过,被苏妙以“既然程大叔和牛大叔对你那么期待,你就去跟他们玩玩嘛”给打发回去了,于是此时的回味虽然一脸无聊的表情,却还是站在出赛的队伍里。剩下的一组却让人有点意外,由陈盛率领的菜鸟组同喜同贵。同喜同贵算是“初生牛犊不怕虎”的典型,陈盛竟然跟他们凑到一起去,陈盛以前从来不参加这种比赛,他只喜欢闷头钻研自己的手艺,因此苏妙有点意外。
苏妙带领店内的其他员工坐在一楼大堂,连苏老太和胡氏也难得来凑热闹,为了一饱口福。
大家都很兴奋,聚成一桌桌,一边小声笑一边窃窃私语。平常他们只能吃学徒做的员工餐,今天却能吃到苏记品鲜楼内几大名厨拼尽全力做出来的美食,这绝对是此生最幸运的事之一。
苏妙靠在椅背上,在三组人身上扫了一眼,笑道
“虽然我本人没什么要求,但毕竟是七夕节要用的菜单,色香味是一方面,也希望你们能尽量贴合七夕节的主题,男男女女、花前月下、约会放河灯、求签逛神庙。总之发挥一下你们的浪漫情怀,做出能够勾起人们内心深处温柔又感动的美食吧”
“浪漫是什么意思”程铁狐疑地问牛广。
牛广摇摇头“一般二姑娘说话我都听不懂。”
程铁伤脑筋地挠了挠秃了半块的头皮“最近的姑娘家真是越来越让人搞不明白了,小回,你可明白了”
回味却在神游太虚,神游了良久,忽然唇角勾起,莞尔一笑
“原来她想去放河灯、逛神庙啊,这主意不错”
“你根本没听我说话吧。”程铁看着他突然笑出来,起了一身鸡皮疙瘩,现在的年轻人越发让人难懂了。
“为时一个时辰,开始吧”苏妙粲然笑说。
话音才落,三组人转身,鱼贯进入厨房。
苏妙单手托腮坐在椅子上,苏娴凑过来,在她的肩膀头撞了一下,悄声笑问
“七月七你打算做什么”
“做什么”苏妙一愣,随口回答,“能做什么,当然是在厨房里做菜。”
“七月七,丰州旧俗,去织女庙祈愿、拜鹊神、吃七夕果、
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