！宋徽宗著作的《大观茶论》中提出;盏色贵青黑，玉毫条达者为上，将黑盏一举推崇为朝廷贡品，创建建盏历史新高度，从此与青瓷、白瓷;三分天下。

    中国有句名言：;美食不如美器，建盏作为宋代第一茶器，历经朝代兴替，谱写千年茶盏纠葛。世人皆晓徽宗精于茶艺并撰写了多部茶书经典那么宋代茶书又有何特点呢？

    以皇帝身份写茶书，宋徽宗是五千年来头一份。器为茶之父，水为茶之母。说到茶，就离不开器。以国君之高位在书中宣传茶器，徽宗也是前无古人，后无来者。

    中国历史上数百个皇帝，能为现代人所熟悉的并不多。而宋徽宗赵佶就是知名度很高的一个。他出名的原因，不仅在于书画双绝的才气、极高的品位，也在于其北宋亡国之主的身份。

    在世人眼里，他既是一个艺术家，也是一个没干好本职工作的昏君。很多时候想起这个人我并不想评价他在国事上的功过是非，所以先把他的治国本领放到一边，就说说他的品位。

    宋徽宗作为皇帝，接受的是最好的教育，也有最广阔的视野。他在书法、花鸟人物、诗词、音乐等领域，都留下不少脍炙人口的传世之作。除上述领域外，徽宗也精通茶艺，不但作过多首茶诗，绘过茶画，还曾经亲自为臣下点茶，更以帝王之尊撰写茶书《大观茶论》。

    另外，赵佶尤爱米芾之字，便时常模仿。大臣提醒：;帝王学臣下之字，不妥。赵佶闻之，沉思良久说：;是啊，我为何不开创一种书体呢。

    经过几年琢磨苦练后，赵佶把绘画中画兰画竹之技法，巧妙地融入书法之中，开创了一种前无古人的书体——瘦金体。

    ;横画收笔带钩，竖划收笔带点，撇如短刃，捺如切刀。中国书法历来讲究藏锋内敛，但是赵佶却偏偏不要，他要把所有锋芒都显露出来。就是要挺劲犀利，就是要锋芒毕露。

    大书家赵孟这样评价：;所谓瘦金体，天骨遒美，逸趣蔼然。赵佶之瘦金体后来影响甚广，现代著名大书法家启功，其字就是脱胎于瘦金体。

    宋代不论贵族、文人还是普通百姓，都离不开茶。茶文化攀上新高峰的情况下，宋代就成了茶书原创度很高的朝代。明代的茶书就少有原创了。

    而且宋代的茶书还有以下特点：宋代茶书总数约三十本，其中光是讲北苑茶的专著，就超过一半。北苑产贡茶，地点距离建盏产地非常近。贡茶与贡盏，关系匪浅。北苑茶受重视，与皇家对其的重视分不开。

    其实建盏也是一样。此外南宋的《茶具图赞》，是讲茶具的专著。很可惜的是，这些宝贵的书籍，有不少已经失传了。宋代的茶书作者，不少是达官显贵、社会名流。如撰《北苑茶录》的丁谓，撰《茶录》的蔡襄等。

    沈括在《梦溪笔谈》中，也专门撰写;本朝茶法与;国朝茶利等内容。宋徽宗不仅爱吃，嗜茶，他还研究茶，是古今中外第一个著作茶书的皇帝，《大观茶论》和书画一样，是宋徽宗留给后世的传奇。为了更进一步将茶文化发扬光大，宋徽宗干脆放下政务，写了一本茶书，于是，《大观茶论》问世。徽宗于北宋大观年间撰写《茶论》，后人收录此书时，改称《大观茶论》。

    在作者身份这一点上，《大观茶论》可谓前无古人，后无来者。作为史上最文艺的皇帝宋徽宗，看着千里江山图的时候，手里一定捧着建盏。亲自为建盏站台的就是整个大宋皇族贵胄携宋代所有文人墨客。

    所以苏东坡黄庭坚米芾欧阳修所有的文人的最爱，其描述建盏魅力的诗词繁不胜数。中国自秦始皇以来的皇帝，怎么算都有几百个。其中以皇帝身份撰写茶书的，唯独宋徽宗一个。就书的内容而言，《大观茶论》是综合型的茶书，对茶的

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