返回第二十章 刀工(第2/2页)  特种厨师在都市首页

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也被请来担任评委之一。”

    赵国庆闻听也是微微一愣,看程思贝的模样最多也就三十岁,居然就能当上大酒店的行政总厨,看来必定有过人之处,众人赶忙礼貌性地和其打招呼。

    “至于这位就是赵师傅你今天的对手,也是我的好对手,n市老字号顺丰楼的主厨邓海涛,邓师傅。”此时罗进又指了指一旁的那个男人说道。

    赵国庆闻听顿时一愣,他之前虽然一直生活在小地方,孤陋寡闻,但也听说过顺丰楼的名字,那是国内著名的百年老店,主营粤菜,看来这回的对手是颇有些来头他不禁上下打量一下邓海涛,看年纪也就三十来岁,长得瘦瘦高高的,脸色蜡黄,给人感觉似乎长期营养不良一样,但一双眼睛却是精光四射,感觉得出是个不好对付的主。

    “赵师傅您好,最近总听圈里的朋友题到您的大名,今日一见实在是三生有幸啊。”邓海涛的声音有些尖细刺耳,说话的语调也显得有些阴阳怪气,凭心而论这个人给赵国庆的第一印象并不太好,但出于礼貌他还是和对方客气了几句。

    “邓师傅过奖了,其实我才疏学浅,全靠圈内的各位朋友捧场才有今天。”

    “赵师傅过歉了,你之前参加美食大赛的录像我都看了,确实有过人之处,所以邓某一时技痒,就委托罗少搭桥与您切磋一场,可能多少有些唐突,还望赵师傅以及诸位见谅啊。”

    邓海涛这番话说的很客气,可赵国庆却听出对方明显研究过自己,即便如此他还登门挑战,明显是有备而来,赵国庆当下也是不敢怠慢,虽然对方不像狄丽那样是伊尹派的传人,可师傅赵建国当初一再说过天下藏龙卧虎,像伊尹派这样拥有超凡厨艺的远不止他们一家,故此让赵国庆在外闯荡一定不可大意。

    之后众人又客气了几句,便各自换好衣服准备开始比赛,此时罗进出面讲解起了比赛规则:“这次比试很简单,比赛的是刀工雕花,一局定胜负,至于具体的菜式花样,双方可以自行发挥,完成之后由三位评委从色香味形等四个方面加以评判,得分高者为胜,二位可有异议?”

    游贝贝和小刘在旁闻听心里都暗吃一惊,他们知道赵国庆最擅长的是烹调,刀工虽然也非同等闲,但相对而言多少要差一些,对方这回特意选择比赛这个看来是有备而来,他们都不禁有些担心,游贝贝性格直爽,当即便凑到赵国庆身边小声说道:“国庆,你千万别勉强,要觉得没把握咱们可以另想办法,犯不着上他们的圈套。”笔趣阁读书免费小说阅读_www.biqugedu.com

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