所谓一方水土养一方人，你来到一个地方，就会发现同一个群落里的人都会有相同之处。有些地方相同的标志不是很明显，只是笼统的相似。有些地方相同的标志就很明显，比如某一个地方的女人差不多都是“丹凤眼”，某个地方的男人都是骨架，一个一个都像石头墩子，某个地方的瘸子特别多？等等吧。

    玉专门负责我们这桌，但是时常也去照顾一下别的桌。其它两个服务员也是这样。老蔡一定是领头的，不过偶尔也会进进出出帮着忙活忙活。应该说这里的服务既有效力又协调，从不冷场，足见领导有方，不像是个乡村野店。

    老黄今天从一开始就显得心神不宁，菜还没上全，他就紧划拉。我和长青还没喝几口呐，他就划拉饱了，夸张地一个劲打着饱嗝，看起来有要走的意思。不光是老黄，刚才我们几个和屋中央那几个暗中较劲的时候，屋里知道内情的人都有些心神不宁，进进出出，来来往往的人都显得有些慌张，很怕突发厉害的冲突涉及到自己。

    这会儿似乎平稳了一些，因为我们和屋中央那伙人似乎都专注着喝自己的酒，没有啥语言上和行为上的较量，所以屋子里的紧张的空气似乎飘散了，恢复了正常。

    “哥俩好啊！三星照啊！六六顺啊！七个巧啊！全来了啊！”屋中央那伙人也放松了绷着的神经，又开始划拳乱嚷起来。

    “哎，我看也差不多了，咱们先走吧？”老黄环顾了一下四周，然后冲老李说。

    “什么叫差不多啊？我才吃了两个贴饼子！你不想帮活人的忙，也得帮着收死倒吧？”老李倒是显得从容自若地说。老李真是令人琢磨不透，他有时看着像座山巍然不动，有时又像一棵草，随风而动。

    没多大一会儿，后进来那伙人已经吃饱饭，陆续走出了屋子，他们滴酒未沾。只有两个服务员出来收拾桌子，玉没出来。又过了一会儿，就看老蔡端着两个土黄色的陶盆，从厨房里走出来。她一路紧走，来到屋中央这伙人跟前，放下盆，面带歉意地说：“再给你们加俩菜。不好意思啊，上晚啦。几位吃好，喝好啊。”

    “加的什么破菜啊？都吃腻了！给我弄俩野鸡来尝尝鲜还差不多”光着膀子的家伙一看她放在桌上的盆，立刻不满地大喊起来。

    “不是一个味啊！我们这里的‘铁锅华子鱼’是用祖传秘方炖的，吃了保管叫你忘了姥姥家姓什么！”老蔡急忙低眉顺眼地解释道。

    “老子什么鱼没吃过啊！这老破鱼骚气啦哄的，有啥吃头？换菜！”光着膀子的家伙愈发加劲地喊道。

    “换菜！换菜！”

    “换菜！没有野鸡，有野狐狸也行啊！我不嫌骚！”

    “哈哈哈，啥都没有就来个猪后丘吧？越大越好吃！”。

    光着膀子的家伙一挑刺，他身边几个年轻的也跟着嚷嚷起来。看样子老蔡也挺恼火，但还是强作笑脸应付着。她正要开口说什么，可猛一抬头，突然发现厨房这边有什么情况，赶紧撇下这伙人，慌慌张张地跑过来。

    “哎！有华子鱼啊？给我们来一份！”她跑到我们身边时，长青冲她喊了一声。她也顾不上回答，急匆匆地跑过去。

    玉这时已经从矮墙里走了出来，手里端着一摞暗红色的碗，好像刚和谁争执过，脸上余怒未消。老蔡跑过去迎头堵住她，压低声音急急地对她说了几句话。

    “他们能把我怎么地？吃了我？我就看他们不顺眼！怎么地？”玉一扭身从老蔡身前绕出来，倔强地说。说完她脖子一梗，快步朝我们这桌走过来。

    “关键人物出场了！好久没玩菜刀了啊。”赖子看她走过来，自言自语地说。

    “都是虚肥，好对付。”长青轻描淡写地说。

    我可以断定以前那伙人和赖子他们结梁子，起因就在玉身上。具

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