天生一个水晶肚——神农尝百草

    神农氏是继伏羲之后又一个对中华民族贡献颇多的传奇人物。他发明农耕技术，遍尝百草发现药材，制定历法，开创九井相连的水利灌溉技术等，因此成为首任炎帝。

    相传神农生下来就有个“水晶肚”，透明到连五脏六腑都看得清楚。

    神农胸怀仁慈，十分关心人民疾苦。

    那个时候，神州大地上的人类越来越多，鸟兽越来越少，靠打猎和采集野果得来的食物，已经难以填饱人们的肚皮。看着人们忍饥挨饿，神农心中十分焦虑。

    民以食为天啊！

    该如何解决这个天大的难题呢？

    神农的恤民之心感动了上苍。

    就在神农为食忧虑时，一只周身通红的鸟儿，嘴里衔着一株九穗的禾苗，从天空中飞过，在掠过神农头顶时，九穗禾掉在了地上。神农见了，将它拾起来，见颗粒饱满，便一粒粒埋在入土壤中，不几日，长出禾苗，后来竟长成一片，出了穗，结了籽。神农将谷穗在手里揉搓后放进嘴里，“咦，味道还满不错哦。”于是就给他起了个名字叫“嘉谷”，也就是今天我们所说的小米。

    后来，神农让人们砍倒树木，割掉野草，开垦出一片片荒地，将嘉谷的种子播在地里，于是来年收获了更多可以食用的谷子。

    神农从中得到启发：谷子可以年年种植，源源不断，要是找到有更多可以食用的草木，多多种植，大家的吃饭问题不就解决了吗？

    为了挑选出能够食用的草木，神农就一样一样地开始尝试，一样一样地试种，最终筛选除了五谷：稻、黍、稷、麦、菽。

    神农是个工作狂，找到了可以食用的粮食物种，他又开始研究如何种植这些谷物，三更半夜了还不睡觉，熬夜琢磨提高农业生产效率的方法。功夫不负有心人。他终于研发出了新型农具——耒耜（lěisi）。

    耒是一种尖木棒，棒尖用火烧过，可以增加它的硬度，有的还套上野兽的犄角。但是用耒掘地很费劲，即便是双头耒也同样掘得缓慢。耜是一个石头片，但它没柄，用它掘地必须弓着腰甚至蹲着身子。神农意识到，如果将石耜装在木耒上，使用起来不就不用蹲身了吗？于是他把耒和耜绑缚在一起，耒耜就这样产生了。这种复合工具就是现代铁锨的原型，后来大禹治水就是用的这物件——双齿耒耜。

    每年秋天，到了收获的季节，神农和他的子民们手持石镰，收割成熟的粮食。然后，放一把火烧掉秸秆和荆棘杂草，作为来年的肥料。

    在渭河南岸的西安半坡村，出土了我国北方最早的粮食化石——七千年前的一罐子小米和一罐子白菜籽。想必就是当初神农收获的粮食。

    人们感激神农的功德，于是尊称他为“神农”，也就是农业之神的意思。

    吃饭的问题解决了，可是另一个问题又接踵而来。

    上古时期，人类的卫生医疗条件相当有限，人要是生了病，只能听天由命。要是得个流行感冒之类的小病还好，扛一扛就挺过去了，如果是伤寒瘟疫癌症sars等疑难杂症，那就只有等死的份了。

    老百姓们忍受着病痛的折磨，神农看在眼里，疼在心上。这样下去怎么能行呢？虽然野兽现在已经对人类已经够不上太大的威胁了，不能眼睁睁看着病魔大施淫威呀。

    于是神农利用他挑选五谷的方法，踏遍三山五岳采集天下异草，一一品尝，确定它们的味道和药性，然后用来治病。

    胡乱往肚子里塞东西，那可不是人干的事情。

    因此，中毒就成了神农的家常便饭。神农在一天之内的中毒记录，居然达到七十次。好在神农生来就有个水晶肚皮，吃进胃里的东西能看得一清二楚。一旦发现吃到胃里的草发生异

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