“珊珊，珊珊，你给我说说，这是什么东西？”刘存良到处在找寻潘文珊的身影。

    潘文珊连忙从后面钻出来，当着总兵大人的面，向众嘉宾介绍起这架造型奇特的装置。

    “它叫扇车，简单的说就是借助水流带动扇叶转动从而产生凉风。”

    立刻有人提出疑问了，“可这风为什么感觉是凉飕飕的？这周围没有看见冰块呀？”

    潘文珊向附近一个伙计招了招手，那名伙计马上推着一个带轮子的圆木桶走了过来。大家这才注意到，像这样的圆桶在大堂里还有好几个。

    潘文珊指着这个圆木桶对总兵刘存良解释道:“冰块其实是放在这里面呐！”

    刘存良仔细一瞧，这圆桶盖子上面开有许多小孔，他伸手放在孔上试了试，果然十分冰凉，于是点点头道:“这不就是那个冰鉴嘛！做得还挺精致的。”

    “是的，它就是冰鉴。总兵大人真是好眼力呀！”一旁的黄老板恭维道。

    说到冰鉴，最早在春秋战国时代就有了。2008北京奥运会一开场就是2008只带有声光电功能的冰鉴表演，相信大家还有印象吧？

    黄老板打开冰鉴的侧门，可以看到里面分成了三格，最上面一层存放大冰块；然后下面两格有冰镇西瓜、酸梅汤等冷饮冷食。

    众人看罢恍然，纷纷夸赞这冰鉴设计的精巧实用，集制冷和冰镇于一身。已经有人在迫不及待的打听它的价格了。潘文珊在心里盘算着，要不要赶制一批冰鉴出来销售，这玩意放在家里，就是一古代冰箱啊！在大户人家肯定受欢迎的。

    “玥来玥好”舒适的就餐环境无疑给各位莅临现场的嘉宾留下了深刻印象。尤其是镇海楼的老板娘梅二娘，做为本地最大酒楼的经营者，她此时的心里可谓是羡慕嫉妒恨了。

    “玥来玥好”除了营业面积比不上她的镇海楼，其它方面的设施都大大领先了，仅酒楼大堂的降温措施一项就远超出了她的想象。

    在梅二娘的镇海楼里，也只是在楼上的雅间放置有盛着冰砖的瓷缸，由专人负责对着冰砖扇风降温。但是和潘文珊的“玥来玥好”比起来，简直就是小巫见大巫了。

    镇海楼在过去一直都是月港头号的高档酒楼，其奢豪的装璜，齐备的服务，独具风味的佳肴，长期为各国食客所津津乐道。现在就这样被横空出世的“玥来玥好”比下去了，她心里能平衡嘛！

    究竟二楼雅间是个怎样的情形，等一会儿就见分晓了，梅二娘突然觉得心里有点紧张，她有些迈不开步子，但又不得不跟随着大家走上楼去。

    二楼一共有四间面积较大的雅间，还有一些雅座分布期间。总兵刘存良和麾下一众官佐就占据了其中两间；剩下的两间，海澄县衙的人必须安排一间，而黄老板生意场上的朋友则安排了另一间。

    梅二娘和其他商贾走进名为“一帆风顺”的雅间。首先映入眼帘的就是一架小巧精致的扇车，在它上方有一根粗大的毛竹筒从房明是米醋。

    另一只蘸水同样颜色棕黑的，但却是浓浓的酱汁，不用说，肯定是酱油了。

    第三只蘸水盛放着一种绿色的泥膏状的东西，闻起来，味道有点怪怪的，没有人认识那是什么调料。

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