返回一百五十二、食在里约(第3/3页)  美食旅行家首页

关灯 护眼     字体:

上一页 目录 下一章

1989’年,被被誉为全城最棒的‘feijoada。’

    feijoada,翻译成中文就是黑豆饭,更是被誉为巴西的国菜。不少国家的元首访问巴西的时候,都要品尝这道菜。

    女子骄傲的说着黑豆饭的历史:黑豆饭的历史可以追述到上百年之前的努力时代,这种食物是由黑豆和熏肉炖制而成。当时,作为主人的白人享用猪肉的最佳部分,奴隶则将劣质的肉和当季的黑豆放在一起,炖成黑豆饭充饥。

    哦?听到这里,章笑好似发现了世界上的一个美食的特点,不少流传下来的美食都是穷人的食物,还是挺有趣的。

    女子笑着说:在里约,周末午餐吃黑豆饭好似已经称为了不成为的规定,周末吃一顿丰富的美食,然后饱饱的睡上一个午觉,那真是享受。”

    与女子的聊天中,无聊的等待时间好似也不那么漫长,终于轮到章笑与卡洛斯了。章笑饿得都快前胸贴后背了,兴奋的迈入餐厅,一股浓香的肉味瞬间让他口中生津。

    侍者笑着将他们引进店内,将他们安排在一个两人笑座的,走进这家店里,章笑好奇的打量着周围,装修风格很是老旧,七八十年代的感觉。比起餐厅,更像一间艺术博物馆,墙上挂着全是各种油画,木架上摆放着许多古老的艺术品,据店员说,这些都是店主收集而来的。

    这感情还不错,在艺术的氛围下用餐,物质和精神两不误。

    一路走来,他发现每桌人的桌子上菜品都出奇的一致,无论如何,都必定会有一大碗黑豆饭。看得章笑两眼发直。

    当服务员问他们要吃什么的时候,章笑毫不犹豫的点了两份黑豆饭,还点了一份当地特色的巴伊亚菜。

    “你呢,你看你想吃什么,放开肚皮的吃,我请客。”点完后,章笑将菜单递给了卡洛斯。

    “吼吼~太棒了,原来有个有钱的朋友是这种感觉呀。”卡洛斯嘿嘿一笑,却没有看菜单,反倒是问侍者:“你们这里有没有一种叫cachaca的鸡尾酒呢?”

    “擦叉擦?这是什么?”章笑露出疑惑的眼神。

    然而,侍者却露出吃惊的眼神,重新审视他两人一番,因为这种鸡尾酒只有巴西本地人才知道。

    “当然有了。”侍者说。

    “那来上两杯,哦不,四杯吧。”卡洛斯激动的手。

    章笑无奈一笑,心中笑骂道:“你个酒鬼。”

    等侍者走后,章笑才问卡洛斯那酒是什么。

    卡洛斯神秘一笑:“来到巴西,这个酒必须一试,因为你在其它国家非常难喝到其实。”

    “但是它的原料很简单:糖、青柠、利口酒,特别的地方就在于他用的利口酒非常不普通,是用新鲜的蔗汁蒸馏而成的制作,而朗姆酒是用蔗糖糖浆制作。其它地区喝不到的原因就是,这种酒 99%都被巴西本国人消耗了,只有 1%才出口到其它地方。”

    听到这话,章笑恍然轻笑一声:“看来必须得来一杯!”喝酒喝到连出口的量都没有了,恐怕全世界找不出第二家了,真是佩服巴西人啊。笔趣阁读书免费小说阅读_www.biqugedu.com

『加入书签,方便阅读』

上一页 目录 下一章