而他犹豫不决的原因,最主要的还是怕林晓玲太过于冷淡的样子会毁了自己的这盅羹,因为就连顾义都觉得这盅羹实在是平淡无奇。
甚至可以这么说,就怕这盘不是林晓玲的菜。
不过,有时候就必须要去尝试一下。沉吟了片刻,顾义则是对着小成说道:“荠菜,豆腐,虾,还有蛋清。”
小成点了点头,很快地就已经将菜品都准备好了。
不带花的荠菜,鲜嫩c好吃,而且还直接带着荠菜根一同进行了清洗,并放在了盘中,顾义非常满意,这荠菜根的的药用价值最高,留着才最是上佳。
豆腐精选的是南豆腐,也就是水豆腐,内无水纹c无杂质c晶白细嫩,就如同是如同美女的肌肉一般,又像是羊脂白玉的色泽一样。豆腐的精挑细选,可见小成的用心精细,一般的人是根本做不到这一点的。
很快地,一盘漂亮的白色与绿色组成的太极白玉翡翠羹则是直接出现在了顾义的手中,与此同时,红烧冬笋却也是新鲜出锅了。
两道菜品同时做,他却是如同双龙出海一般,没有一丝丝的紊乱,倒是依然不慌不忙,显得是如此地轻描淡写,顾义的额头c眉心c鼻尖上同时冒出了汗珠子,但是却并不影响顾义的烹饪。
这红烧冬笋是给安慧这个大“吃货”的,所以就算是在用料上也是非常地苛刻细致,顾义的那种精细的态度让小成更是大感意外,他并没有想到,人要是专心做一件事情的时候,居然能够把事情做得如此完美,而顾义就是这样的人。
接下来的,就是最复杂的一道菜品了,而且也是到了现在就连顾义都拿捏不准的菜品,就是给周小雅烧的菜品。
很显然,中医去疤痕认为药食同源。食物也具有寒热温凉四性和酸苦甘辛咸五味。如果偏食则容易导致身体摄纳的营养不平衡,不利于去疤痕的消退。所以想要做出祛除疤痕的饮食中,保持营养的均衡摄入是必须的。
而这如何来保持这种均衡,对于其他人来说,要想做到绝对的均衡,并不是一件容易的事情。
(本章完)
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