放入羊肉丝、白萝卜块、大米煮沸成粥。
3.加入盐、油搅拌即可。
制作要点;熬粥时放数个山楂,即可去除羊肉膻味。
健康提示:本品具有开胃健脾之功效。
冬笋火腿粥
材料:糯米100克,火腿30克,冬笋、香菇、青豆各15克,姜末、葱末、盐、油各适量。
步骤:
1.冬笋洗净切丝;青豆洗净;香菇洗净切碎;火腿切丁,备用。
2.糯米洗净,与冬笋丝、青豆、香菇一起放入锅内,加水旺火煮沸成粥。
3.加入姜末、葱末、盐、火腿丁、油稍煮,搅拌即可。
制作要点:此粥应少放盐等调料,否则会破坏掉其独有的风味。
健康提示:本品具有预防便秘之功效。
大枣糯米粥
材料:糯米50克,红枣20枚,白糖适量。
步骤:
1.红枣洗净去核,备用。
2.糯米洗净,放入锅内,加水适量,放入红枣煮沸成粥。
3.加入白糖搅拌即可。
制作要点:选购红枣时应注意:手捏红枣,要干燥而不粘手,有紧实感的质为佳。
健康提示:本品具有补益气血之功效。chapter;笔趣阁读书免费小说阅读_www.biqugedu.com
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