步骤：

    1.猪肚洗净，放在沸水中焯烫，捞出切块；砂仁、黄芪洗净，煎汁去渣，备用。

    2.大米洗净，放入锅内加水适量，用旺火煮沸成粥。

    3.拌入药汁、猪肚块、盐稍煮，搅拌即可。

    制作要点：把猪肚用开水焯一下，呈白色时捞出刮洗干净，以除去油脂。

    健康提示：本品适宜气滞食积者食用。

    山楂薏米粥

    材料：薏似仁（薏米）50克，大米100克，山楂30克。

    步骤：

    1.薏苡仁洗净浸泡；山楂洗净，煎汁去渣；大米洗净，备用。

    2.锅内放水适量，加入大米、薏苡仁共煮成粥。

    3.拌入山楂汁搅拌即可。

    制作要点：煮粥的100克食材需添加400克水，本熬出来才稠而不糊。

    健康提示：本品具有健脾消食之功效。

    萝卜羊肉粥

    材料：大米100克，胡萝卜120克，羊肉50克，盐适量。

    步骤：

    1.胡萝卜洗净切丝；羊肉洗净切碎；大米洗净。

    2.锅内放适量水，加入大米、胡萝卜丝共煮成粥。

    3.加入羊肉煮熟，调入盐搅拌即可。

    制作要点：粥内不要加醋调味，以免破坏胡萝卜素。

    健康提示：本品具有此粥具有健脾消食之功效。

    银耳鸽蛋汤

    材料：银耳10克，鸽蛋5只，葱花、精盐各适量。

    步骤：

    1、银耳发透，去蒂根，洗净，撕成小片。

    2、炖锅内加入适量清水，放入银耳，用中火炖煮30分钟。

    3、再下入葱花、精盐，打入鸽蛋，煮熟即成。

    制作要点：熟银耳忌久放。变质银耳不可食用，以防中毒。

    健康提示：鸽蛋能够益气开胃。

    银耳冬菇肉粒汤

    材料：银耳（干）10克，猪肉（瘦）40克，冬菇（鲜）20克，鸡蛋50克，植物油、水淀粉、料酒、精盐各适量。

    步骤：

    1、猪肉切成粒，用水淀粉抓匀；冬菇洗净切成粒；银耳用冷水泡发，去掉杂质，切成小块；鸡蛋打散。

    2、炒锅放在火上，放油烧热，烹入料酒，加水500毫升。

    3、然后放入冬菇、银耳、精盐，烧开片刻，放入肉粒，待肉烂熟时，淋入鸡蛋液即可。

    制作要点：肉粒要切得均匀，且要用武火。

    健康提示：银耳含有钙、磷、镁、钾。

    木耳芦笋蘑菇汤

    材料：芦笋320克，蘑菇（鲜）160克，木耳（干）50克，上汤、酱油、盐、胡椒粉、香油各适量。

    步骤：

    1、芦笋切去老部再切薄片，蘑菇去泥沙放入锅中，用开水烫一下冲冷，切片，木耳泡发后切同芦笋一样的薄片。

    2、炒锅放上汤加盐，胡椒粉煮开。

    3、再入芦笋、蘑菇、木耳同煮2分钟，倒入碗内，加酱油、香油即可。

    制作要点：煮一会即可食用。

    健康提示：此汤可作为糖尿病患者的辅助食疗。

    胡萝卜土豆汤

    材料：胡萝卜320克，土豆320克，番茄320克，菜花160克，洋葱、青椒各80克，姜、胡椒粉、植物油、盐各适量。

    步骤：

    1、土豆和胡萝卜均去皮，切粒；洋葱切丝；番茄切件去核；菜花切丝；姜去皮，拍松；青椒开边去粒切粗条。

    2、烧热锅，下油爆香姜，再下洋葱炒香，然后放下菜

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