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    《生鲜人ròu乾》作者：哆啦蒋

    文案：

    何谓「中国十大禁菜」？这世上真的有「生吃活人」的料理？台论悬疑推理版热门恐怖小说，极度血腥可怖，请小心观看。

    ☆、第一道

    五男一女围坐在中式圆桌旁，他们的眼睛都被紧紧缠上黑布，只能藉由其余未受限制的感官，去感受空气中弥漫着的浓浓气味混合了奇异的ròu香，以及他们体内本能散出的饥渴和兴奋分子。

    「欢迎各位嘉宾来到『呢喃山庄』参加一年一度的顶极名菜礼赞之旅，我是山庄的总管老胡，您所在之处是拥有百年历史的名店『百里香』餐馆，为了增加各位用餐的兴致，我们特别设计了一连串简易的美食谜题，要来考验诸位美食家的实力。」

    满头白发，身着缎面素色长袍的胡总管谈吐优雅，笑容可掬地接续道：

    「现在就要请各位在蒙眼的状态之下，猜猜我们等会儿端上的是什麽菜名？另外，为求公平起见，烦请各位在过程中尽量保持缄默。」

    登时，一个覆满金色图纹浮雕的餐盘被伙计小心翼翼地从後堂托出，放置在一名方面大耳的高大男子面前。

    「阁下想必是赫赫有名的品鸡达人刘安基先生？相信这道菜的口味绝对能让您满意。」

    胡总管恭敬地说道，并指示身旁着藏青劲装的伙计掀开餐盘上的圆盖。

    「啊！」刘安基不禁出声赞叹，虽然看不见这道菜的样貌，但光闻它源源不绝散放的鲜美热气，就已令人食指大动，垂涎三尺了。

    这是一盘看起来再普通不过的鸡ròu，鸡皮被烤至深褐色，看来十分酥脆，而鸡ròu的部份则是白皙柔软，满溢着诱人的醇厚鸡香。

    伙计细心地将鸡ròu切成容易入口的大小，夹起一块带皮的ròu送至刘安基嘴边供其品。

    「啊！这甘香韧爽，油而不腻的口感，难道是……」

    刘安基忍不住又要求伙计再来一块，只觉得这ròu香滑有劲，愈嚼愈香，让人嚼得舍不得停下来。

    「不知刘先生现在是否方便答题了呢？」胡总管的催促温和有礼，却带有一股不容忽视的威严。

    「我知道了。」刘安基放下象牙制成的玉箸，不疾不徐地答道：

    「这是『风乾鸡』，原本是道藏菜，厨师须以迅雷不及掩耳的速度拔光活鸡的羽毛，取出其内脏，并填调料入鸡腹，再以精巧的技术缝合，悬挂於通风处……」刘安基说到此顿了顿，露出严肃神情继续道：「鸡ròu能维持如此新鲜弹牙的状态，原因在於当时鸡尚未放血杀死，仍是活的！它

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