清水白菜，顾名思义，就是犹如清水煮的白菜，但它绝对不是单纯的开水煮白菜，它是川菜中最顶级的一道菜，多次入选国宴菜单，可以说是川菜的灵魂！

    因为清水白菜的制作工艺麻烦，而且材料也不便宜，所以价格绝对十分昂贵，一般的饭店也不愿意做这么麻烦的一道菜。

    “小虹，这这清水白菜多少钱一道？”李海问道，他想确认一下这道究竟是不是他想的那道清水白菜。

    “嗯？菜单上有写着，好像是好像是”楚虹连续两次卡壳，转头看向菜单，“十块一份，怎么了？”

    “十块一份，十块一份，那就不是那道清水白菜了。”

    李海没有继续理会楚虹，小声嘀咕道。

    真正的清水白菜绝对不可能十块一道，只卖十块一道的，肯定就是开水煮白菜了。

    “李哥，这是你的。”

    刘洋端上盘子，刚想转身离开，却被李海叫停下来。

    “刘老板，这道清水白菜是？”李海问道，他虽然有了判断，但还想再确认一遍，因为是不是真正的清水白菜，关乎着他用什么方式来品尝。

    普通的开水白菜，他相信即使是刘老板煮，也煮不出什么花来，只要像吃番茄炒蛋那样吃就好了。

    但如果是真正的清水白菜，那就完全不同，普通的清水白菜就已经需要他好好地细细品尝，更不用说刘老板做的了。

    他相信刘老板做的清水白菜绝对味道非凡，能够成为全国各地各个饭店的范本。

    “啊？清水白菜？”刘洋被李海问得不明所以，想了一会，“清水白菜就是清水白菜啊，做这道清水白菜还浪费了我好多材料对了，你们等等。”

    “浪费了好多材料？难道这真的是那道清水白菜？十块钱一道？”

    李海眼睛瞪得像他的光头一样大，不可思议地看着那道菜。

    “看什么呢，老李，赶快喝啊。”楚虹将李海面前的肉包和豆浆拿了过来，将啤酒推了过去，看着还在发楞的李海问道。

    “等等，我要先吃这道菜。”李海紧盯菜盘，眼神变得重视起来。

    而刘洋则在这时走了出来，手里还端着一个托盘，他端着托盘走到李海桌前。

    “这是煮这清水白菜剩下的汤底，虽然味道可能不如清水白菜，但也还算不错，为了不太浪费，所以我将他们都留下来了。”

    刘洋一边拿出几份小碟一边说道。

    “这些小菜全是干净而且免费的，如果你们不嫌弃，所以你们尽管吃吧。”

    刘洋笑道，端着托盘走向秦晓丽以及王涛那桌。

    “汤底？”李海盯着刘洋端上来的几个小碟面色凝重，因为刘洋还真将一道清水白菜所需要的材料汤底留了下来，而且还分得很开，没有丝毫混合。

    “老母鸡，火腿，排骨，干贝，虾仁。”李海越读嘴角就越僵硬，因为这些材料都很满当，光是火腿就已经值十块钱。

    “刘老板还真是舍得下血本，完全不顾及什么赚钱不赚钱的，清水白菜竟然只卖十块钱，而且材料还这么充足，连汤底都留给我们。”

    李海叹了口气，现在在他眼里，刘洋的形象越来越神秘莫测了。

    刘老板不仅做菜好吃，而且店铺的装修还很好看，十分精致和美丽，更重要是他今天发现，刘老板弄一个这么漂亮的饭店，竟然不是为了赚钱！

    如果刘老板为了赚钱，那么清水白菜就根本不可能只卖十块一盘，因为光是这么一道菜，刘老板可能就会损失上百元！

    “唉，刘老板肯定是一个很有钱的人，听说以前是一个很有名的医生？还是一个天才医生？果然有钱人和天才的脑回路就是和普通人不一样么。”

    李海叹

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