“小丁啊,都这么晚了特意打个电话说要过来,还跑来找我有啥事啊?”已经睡下的老郑批上衣服,给到访的小丁倒了一杯热茶。
“现在这么晚还来打扰您休息。真不好意思。店长,我是来求教的。”小丁坐下以后就把手机放在了老郑的书桌上。
“嗯?此话怎讲?”老郑颇有些意外道。
于是小丁把老郑走后,陈修风批评自己的原话一字不差的转述给了老郑。
“原来是这样啊。”老郑听完小丁的话,若有所思的道:“看来你好像知道自己的问题了,那你的想法我会支持你的,具体需要我这把老骨头做点啥呢?”
“谢谢店长,下午我找您借您的厨师刀用完还没给您认真的还原,先给您道个歉,现在过来打扰的目的,是想学好到底怎么样应该磨好一把刀。”
“嗯。”老郑和小丁两人就这样四目相对,老郑用一种赞赏的目光看着小丁,微笑说道:“没想到就半天你就成熟了,好!我现在就教你怎么爱惜自己的刀具。”
“还有我!”呼啦,老郑的房门外传来一声少年的呼喊。
“嗯?小川你怎么也跟过来了?不是在看李沐然磨刀吗?”小丁拉开房门对着气喘吁吁的小川说道。
“唔。。。。我看他磨完了第一把刀我就打招呼走了。和他单独一起,总感觉厨房里面空气怪怪的,寒冷又阴森。看他一言不发没有表情只磨刀的样子,我想起了一句俗语叫《磨刀霍霍向猪羊》,而我感觉我就是猪羊。。。。”
“噗!”“哈哈哈哈!”
老郑和小丁都被小川这个小货给逗乐了。
“好吧,那既然都来了你们两个就一起学一下,我说是店长不过来了这么久还没教过你们什么,别到时候你们有朝一日出去自立门户说我不尽职尽责,那我圈内的名声可就臭了。”
一边笑骂道,一边老郑穿好了衣服说道:“走吧,反正也被你们两个小孩给吵醒了,去店里我指导你们吧,店里的工具比较齐全讲解起来也更全面。”
“唔。。。。我刚才跑的特别快,累死我了。没想到又要回去,这不白跑了吗。。。。”小川一脸无奈。
“哈哈,年轻人多运动运动怕什么,倒是小丁,刚才一听敲门声我就把门打开了,结果一看我看他拿了把刀就冲上来了,我还以为我这店长做的不好你来找我理论呢!”
“额,店长别开玩笑了,我只是”小丁赶紧把厨房里的公区餐刀给放在了身后,有些不好意思。
“年轻人就是太急躁了,不过这不就是年轻吗!走吧!去店里。”
小丁的手机孤单的躺在了老郑的房间里。
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老郑一把推开店门,身后的小丁和小川就跟着进来了。
“老鄭,這麼晚了你還來店裡嗎?”
看着李沐然磨的闪闪发光的其中一把公区餐刀和刚刚被完美分割好的银鳕鱼和黑猪肉,老郑感慨道:“我这也是被这两个小孩给拜托了,不过你也太努力了,沐然。”
“嗯,我這邊結束了,廚房交給你們用吧。”
收拾好自己的专用餐刀箱,李沐然直接离开了店里。
“嗯,我们直接开始吧,毕竟明天咱们三个都要上班呢!”
说着,老郑从后厨的工具柜里和水池里拿出了一大把磨刀石和磨刀棒。
“磨刀,是厨师必须的修行,刀越钝反而越容易伤到自己,越不磨刀,刀就越难磨。就像夫妻的感情经营,一味的损耗和利用是不会有长久的幸福的。”
一边说着,老郑换上了厨师服,系上了围裙,一改往日的和蔼可亲,变成了一个眼神锋利,气场强大的大厨。
(这是老郑?我来了
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