还剩2天。

    “呼～”

    结束了上午半天的店铺运营，有些疲劳的小丁叹了口气坐在了后厨后门的椅子上，而小川则蹲在地上削着土豆皮，问道：

    “老大，听小辣椒师姐说你和李沐然厨师长之前比过一次猪肉料理而且小辣椒师姐觉得你们不分上下(小辣椒是汉子，不觉得猪油饭腻味。。)，这是真的吗？”

    “那还是刚来的时候，到底谁赢谁输那得看总店长的意思，不过我反正觉得我尽力了。”小丁摊着手有些无奈的说道。

    “那你今天准备的创意是什么？”小川有些好奇的问道。

    “嗯，没什么创意，我打算用以前自己的笔记，再结合上次李沐”

    “小丁，进来试菜吧。”身后远远传来的陈修风的声音打断了小丁的话，小丁拖着有些疲惫的身体走进了厨房里。小川放下土豆随即跟上一探究竟。

    厨房里，李沐然已经分别在两块案板上，各自摆着大量的萝卜片，各种蔬菜和另一个案板上摆放着切成大薄片的黑猪肉。一边烧了一锅高汤，一边开始处理手中的食材。

    “哟，我们小丁姗姗来迟啊，看来十之是胸有成竹了吧。不知道这次会给我什么惊喜啊？”陈修风一边喝着果饮，一边调侃着小丁。

    “还好，昨天觉得有点累，就从我的笔记本里找了几款我觉得不错的以前猪肉料理结合了一下，十分钟就搞定了，应该会很好吃的。”

    丝毫没有注意到陈修风有些不悦的眼神，小丁从冰箱中直接拿出菲姐制作的，黑猪肉，洋葱，数种西方香料，马苏里拉奶酪，生菜番茄，黑胡椒，牛肉汤，又把绞肉机搬了过来，打开了烤箱预热。开始准备眼前的创意料理。

    看到小丁选择的食材和工具，陈修风的脸色变得更加阴沉。

    “唔。。。。总店长你怎么了。”小川小声的问道。

    “没什么事，我希望我想错了，等会看看成品就知道了。”

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    看着眼前的两份创意料理，陈修风率先将自己的目光投向了李沐然的菜品。

    一个比围棋棋盒略大一号的圆形木质碗中，盛放着6个摆放精致的小肉卷，上面摆放着一些茶叶和红花作为点缀，而碗中的汤冒着点点热气。

    “沐然，介绍一下你的菜品吧。”陈修风嗅了嗅香气，又尝了一口问道。

    “

    整體的做法有中餐的元素，也有壽司的技巧。

    我先用雞肉，海鮮，火腿，玉米，大白菜根，大葱和香菇，昨天夜裡就開始熬煮高湯，把精選的蘿蔔切成薄如蟬翼的大片放在高湯裏用小火煮熟，又將猪肉也切成同樣薄如蟬翼的片放在滾燙的高湯裏涮熟，將兩種片中間刷上了野生蜂蜜漿作為粘膠，然後在卷的內部放上了鹵汁到軟爛的猪肉和同樣燉到軟爛的蘿蔔，再加上蝦仁和竹笋，用壽司簾將他們卷緊，然後再把豬腸切細当作绳子將肉卷捆緊，改刀裝盤，把茶葉用高湯泡開，淋上茶湯，茶葉用來點綴，這道就做好了。”

    陈修风不紧不慢的吃着小肉卷，然后喝了一口汤，缓缓说道：“完美的技术，黑猪肉如同火锅一般被涮熟了以后口感弹牙爽脆，而萝卜被高汤煮熟，鲜嫩多汁，野生蜂蜜作为粘胶味道微甜，毫不夺味。

    而精妙的是在卷的中心里，黑猪肉有两种，一种类似火锅涮熟被当成了寿司海苔，另一种则是用卤汁卤到软烂的猪肉放到卷里，口感不同味道不同。而萝卜也是如此，内部的萝卜吸满了汤汁，软糯多汁，而高汤里的点点茶香也是一大设计亮点，让本就极品的高汤又变得更为淡雅精致。当真是银萝卜黑猪肉，仙汤六卷，卷卷内有乾坤！”

    陈修风对李沐然的菜品大加赞赏，然后收起笑容看向小丁的菜品。

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