返回第二十七章。“君子远庖厨”的真谛(8000字大章)(第4/7页)  小丁美食之旅首页

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好的,我尽力做。”

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    “还挺可爱的。”

    陈修风开车把小丁扔给了农场的工人以后,就回到了加工厂和王厂长洽谈业务。本来小丁心里是如同草泥马飞奔一般的心情,不过现在一进门就望着温室里成群结队的小鸡娃,小丁一把抓起一只鸡头上有一寸白毛的鸡娃左手攥在手里,右手轻轻的抚摸着小鸡娃的鸡头。

    “小伙子别玩了,赶紧过来清理鸡屎给鸡上饲料。”

    随着管理员阿姨的呼喊,小丁不情愿的放下了手中的鸡娃,当起了铲屎官。

    添加饲料,清理鸡舍,给鸡做检查分类。到了接近黄昏时分,休息之后的小丁又回到了小鸡娃的鸡舍。

    “哈哈,小鸡娃又逮到你了!”再次把刚才那只小鸡抓到手中把玩着,坐在长凳子上感受着小鸡的身体传来的点点温度,小丁不免有些感伤:

    “。。。。过三个月左右你也要去前面那个加工厂了吧。”

    远远的望着轮廓清晰可见的工厂,小丁抚摸着小鸡的头说道:“不过这也没办法,毕竟命运就是如此。”

    “哦?你倒是想的挺透彻的。”

    “额。。总店长你来了。”望着陈修风从大门走进来挂着一贯邪魅不羁的表情,小丁有些无语。

    “你上午做流水线工人的时候,你心里是怎么想的,能说说吗?”陈修风直接坐到了小丁身边。

    “没什么感觉,就是克服自己的不适,然后工作的速度越来越快,或者说麻木了吧。”

    “那我问问你,如果让你处理你手中的小鸡娃,你会不会和上午的时候一样麻木?”

    “额。。。这还是个鸡娃啊,不用处理。。”

    “那等它长到可以屠宰的时候呢?”

    “这。。。”小丁犹豫了,不知该如何回答。

    “这就是问题所在了。”

    陈修风的话让小丁有些摸不着头脑。

    “您指的问题是?”

    “还记得我昨天叫你停职吧。我原来以为你是在了解了厨师刀功的内涵以后,觉得磨刀和练刀这些基本功太枯燥,你本质上是一个把厨艺当成厨房游戏的浮躁之人。

    所以三天打鱼两天晒网,也丧失了烹饪的热情,我现在发现并不是这样,而真正的原因就是麻木。”

    小丁就这样盯着陈修风,消化着陈修风的话。

    此时的陈修风站起来,说道:“我记得之前姚老和娜娜小姐和你说过,你会成为光辉的太阳,因为你很善良。

    这食材的食字,一个人,一个良字组成,一个善良的人才能做出美食,而现在的你渐渐的失去了善良,所以你的烹饪的菜品才会在你自己察觉不到的情况下滑坡那么大。因为你是一个比较容易被自己情绪影响的人,这一点我相信你自己也知道。”

    “我失去了善良?这该怎么解释?”

    陈修风继续耐心解释道:“或许就是你去北区集市的时候吧,当你看到眼前的动物被那些商户屠宰的时候,我相信你肯定有强烈的不适感,你内心的在抗拒屠杀别的生灵这件事,你甚至开始害怕和放弃制作荤菜料理?你在动摇。对吗?”

    小丁点了点头。继续听陈修风的话。

    “而接下来你想要做一个厨师的愿望和信念则告诉你这不行,如果害怕就做不下去,必须做下去。于是你给自己设定了一个潜意识的概念:它们是食材,这是适者生存,这是弱肉强食,屠宰它们是人类的权利。

    你试图用这种方式来让自己勇敢,抵消内心世界给你带来的不适。可惜你自认为的勇敢面对,反而是一种逃避,这种麻痹让你慢慢忘记了属于你自己的,随之而来的就是轻言放弃,懒惰,不思进取,你这

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