到这个时候，“标准之争”和“南北之争”在业内人士看来已经划上句号，实际上从市场运作角度和消费者的知情权而言，标准之事远远没有完结。此前三氯丙醇致癌一事只是行业内部公开的秘密，而对于吃了上千年的中国老百姓而言却一直被蒙在鼓里。

    但是由于三月事件的发生，围绕着“酱油风波”，以三氯丙醇致癌为突破口，标准之争、南北之争、欧盟检查等一系列事件被频频曝光，成为整个社会关注的焦点，“酿造、配制”的概念深入人心。

    所以从消费主权的保护而言，这场酱油风波的社会意义大于市场意义，社会利益高于企业利益，珍极高举“标准”明示天下的伐道之举最终赢得了消费者的认可。对消费者来说，这样的“风波”应该越多越好。而在这场风波中极尽攻击北方某企业能事、言必称之为“炒作”的某些配制酱油厂家的行为，可以说在他们眼中是市场意义大于社会意义，这一点能丛这些企业和一些南方媒体的“公车上书”和大肆指责中很明显地看出来。

    如果非要从市场意义来分析酱油风波的话，那么珍极的宣传酿造之举无疑是“屈人之兵而非战也，拔人之城而非攻也，必以全争于天下”的谋攻之略，而广东峰会和山东宣言无疑是伐jiāo之道。《孙子兵法》中所云的“故上兵伐谋，其次伐jiāo，其次伐兵，其下攻城”，谋jiāo之道在酱油风波中双方你来我往已经施展殆尽，在双方的这第一回合的jiāo锋中，珍极胜于谋，其他企业胜于jiāo。年终盘点，石家庄珍极酿造集团销售额增长20%，实际上如果珍极在伐谋同时配合广告的伐兵之术，那么其增长绝对不会是这个数字。

    但是，可以预测的是，在接下来的jiāo手中，攻城略地式的收购战和贴身ròu搏式的价格战、终端战、广告战无疑会随着时间的深入而慢慢浮出水面。

    （2）精彩文章回顾

    氯丙醇（一种致癌物质）已成为广式酱油的心腹大患　标准之争事关生死

    酱油浪起

    欧盟封杀中国酱油

    今年５月，拖延一年之久的欧洲专家团将启程前来我国。如果届时氯丙醇含量超标问题仍然得不到解决，将意味着中国企业对欧盟市场出口酱油基本无望。

    然而，让人意想不到的是，中国进出口商品检验检疫局推荐的１４家酱油生产企业却很少有人欢迎欧洲人的到来。

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